Arteflame Rezept: dat bescht Fleesch fir am Chili con Carne ze benotzen

Aféierung

Chili con Carne, e häerzleche Plat aus mëllen Rëndfleesch a fett Gewierzer, ass e Liiblingskomfort fir vill. De Schlëssel fir aussergewéinlech Chili läit am Fleesch. Den Arteflame Grill bréngt raucheg Tiefe a perfekt gesaart Rëndfleesch op Äre Chili, erhéicht d'Geriicht mat Live-Fire Kachen. Fir déi bescht Resultater benotze mir eng Kombinatioun vun Rëndfleesch chuck braten an Rëndfleesch. De Chuck Brat bitt zaart Stécker, während de Rëndfleesch Räich a Textur gëtt.

Follegt dëst Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir en onvergiessleche Chili con Carne op der Arteflame ze kreéieren.

---

Zutaten

Fir Fleesch:

• 1½ Pond Rëndfleesch chuck braten, an 1-Zoll Wierfel geschnidden
• 1 pound Rëndfleesch

Fir d'Chili Base:

• 2 Esslöffel Olivenueleg
• 1 grouss giel Ënn, geschnidden
• 3 Neel Knuewelek, gehackt
• 1 kann (28 oz) geschnidden Tomaten
• 2 Esslöffel Tomate Paste
• 2 Coupe Rëndfleesch Bouillon
• 1 kann (15 oz) Niere Bounen, drainéiert a gespullt

Fir d'Gewierzer:

• 2 Esslöffel Chili Pudder
• 1 Teelöffel kummin
• 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
• ½ Teelöffel Cayenne Peffer (ajustéieren fir Hëtzt Präferenz)
• Salz a schwaarze Peffer, fir ze schmaachen

Fir Garnéieren:

• Frësch Cilantro, gehackt

---

Uweisungen

1. Preparéieren den Arteflame Grill

Liicht Ären Arteflame Grill andeems Dir dräi Pabeier Servietten a Geméisueleg drénkt, se an d'Basis setzen, an Holz oder Holzkuel uewen stackelen. Loosst de Grill fir ze hëtzen 20 Minutten. Benotzt de Zentrum Grillrist fir d'Fleesch an de flaach Top-Grill fir Geméis ze sautéieren.

---

2. Maacht d'Fleesch

• D'Rëndfleeschchuckwierfelen mat Salz a Peffer wierzen.
• Liicht Ueleg d'Mëtt Grill grate a sear de Rëndfleesch Chuck Wierfel fir 3-4 Minutten pro Säit, bis brong mat enger raucher Krust.
• Kachen d'Rëndfleesch op der flaach Top Griddle, briechen et an d'Krummel, fir 5-7 Minutten bis komplett brong.
• Transfert béid Fleesch op e grousse Grill-séchere Pot oder hollänneschen Ofen.

---

3. Sauté d'Geméis

• Gitt op déi flaach Top-Grill an Hëtzt Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt.
• Füügt geschniddene Zwiebel a gehackte Knuewel. Kachen fir 5-7 Minutten bis mëll a parfüméierter.
• Stir an Chili Pudder, cumin, gefëmmt Paprika, a Cayenne Peffer, Kachen fir 1 Minutt fir d'Gewierzer ze bléien.

---

4. Baut de Chili

• Transfert dat gesoot Geméis a Gewierzer an de Pot mam Fleesch.
• Füügt geschnidden Tomaten, Tomatenpaste a Rëndfleesch Bouillon. Stir gutt fir ze kombinéieren.

---

5. Simmer op der Arteflame

• Plaz den Dëppe oder den hollänneschen Ofen op der flaach Top-Grill iwwer mëttlerer Hëtzt.
• Simmer de Chili fir 1-2 Stonnen, heiansdo réieren. De Rëndfleeschchuck wäert zaart ginn, an d'Aromen wäerte schéin mellen.

---

6. D'Bounen addéieren

• Wärend de leschte 15 Minutte vum Kachen fügen d'Nierbounen un de Chili. Stir fir ze kombinéieren a waarm duerch.

---

7. Serve a Garnéieren

• Huelt de Pot aus dem Grill. Serve de Chili waarm a Schësselcher.
• Garnéiert mat frësche Cilantro a servéiert mat Maisbrout, Tortilla Chips oder Äre Liiblings Toppings.

---

Tipps fir Erfolleg

1. Benotzt Béid Chuck Roast a Rëndfleesch: D'Kombinatioun gëtt dem Chili eng Mëschung aus zaarten Stécker a räicher Textur.
2. Sear fir maximal Geschmaach: Den Arteflame's 1.000 ° F Zentrum Grillrist kreéiert eng raucheg Krust déi d'Rëndfleesch verbessert.
3. Simmer niddereg a lues: Wann Dir de Chili erlaabt ze kachen, garantéiert datt de Rëndfleeschchuck schmëlzt an Ärem Mond mëll gëtt.
4. Ajustéieren Hëtzt Niveauen: Füügt méi Cayenne-Pfeffer wann Dir e méi schaarf Chili léiwer.

---

Variatiounen

---

Beschte Koppelen

---

Conclusioun

Chili con Carne um Arteflame Grill maachen ass e Spillwechsel. D'Kombinatioun vun Rëndfleesch chuck braten an Rëndfleesch, perfekt seared op der 1.000 ° F Zentrum Grillrist, schaaft e raucheg, häerzlech Chili voll mat Aroma. Egal ob fir e Casual Dinner oder eng Versammlung am Haff, dëst Rezept ass sécher beandrockt.