BBQ gegrillt Burger mat Speck a Kéis | Arteflame Rezept

Aféierung

A BBQ gegrillte Burger ass e leckere Wee fir raucheg, schaarf Aromen ze genéissen. D'Kombinatioun vun engem saftleche gegrillte Rëndfleesch Patty, geschmoltene Kéis, knusprech Speck a tangy BBQ Sauce kreéiert en irresistible Burger perfekt fir all Grill. Gegrillte op der Arteflame Grill, Dëse Burger kritt e perfekte Sear a kann mat Äre Lieblingsstécker personaliséiert ginn!

Zutaten

• 2 lbs Rëndfleesch (80/20 fir saftbar Burger)
• 1 Esslöffel Worcestershire Zooss
• 1 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Coupe BBQ Sauce (Är Liiblingsmark)
• 8 Scheiwen Cheddar oder Peffer Jack Kéis
• 8 Burgerkéis
• 8 Scheiwen Speck
• 2 Esslöffel Botter (fir Toasten)
• Salz a Peffer, fir ze schmaachen

Toppings:

• 1 grouss Zwiebel, geschnidden
• 1 Tomate, geschnidden
• 8 Zalot Blieder
• Pickles, geschnidden
• Extra BBQ Sauce fir ze servéieren
• 1 Esslöffel Geméis Ueleg (fir Grillen Toppings)

Uweisungen

1. Feier den Arteflame Grill

Start vun den Arteflame Grill beliichten. Setzt dräi Geméis-Ueleg-gedrénkt Servietten ënner dem Brennholz a beliicht se. Erlaabt ongeféier 20 Minutte fir de Grill opzehëtzen, mat dem zentrale Gitter perfekt fir d'Pattien ze schaarfen an der baussenzeger flaacher Spëtzt ideal fir ze grillen Toppings an Toasten.

2. Grill de Bacon

Place de Speck Scheiwen op der baussenzeger flacher Kachplack a grillen se fir 3-5 Minutten op all Säit bis knusprech. Beweegt de Speck op e méi coolen Deel vum Grill fir waarm ze halen.

3. Preparéieren de Burger Patties

An enger grousser Schossel, mixen Rëndfleesch, Worcestershire Zooss, Knuewelek Pudder, Ënn Pudder, Salz,an an Peffer. Deelt d'Mëschung an 8 gläiche Portiounen a formt se a Pattien, ongeféier 1/2 Zoll déck. Maacht e klengen Abriecher am Zentrum vun all Patty fir ze vermeiden datt se opbléien.

4. Grill de Burger Patties

Setzt d'Pattien op der Zentrum Grillrist. Grill fir ongeféier 4-5 Minutten op all Säit, flippt nëmmen eemol. Wärend der leschter Minutt vum Grillen, Pinsel all Patt mat BBQ Zooss a Plaz e Stéck vun Kéis uewen ze schmëlzen. Grillen d'Burger bis se eng intern Temperatur vun 160 ° F erreechen fir mëttlerer Geschmaach.

5. Toast de Buns

Iwwerdeems de Burger grillen, Botter der Burger Bunnen a Plaz hinnen op der baussenzege flaach Cooktop. Toast fir 1-2 Minutten bis gëllen a knusprech.

6. Grill d'Zwiebelen

Drëpsen Geméis Ueleg op de baussenzege flaach erop an Grill de geschnidden Ënnen bis se karamelliséiert a mëll sinn, ongeféier 5-6 Minutten.

7. Assemblée der BBQ Gegrillte Burger

Soubal d'Pattien gekacht sinn an de Kéis geschmëlzt ass, setzt all Burger op e geréischten Brout. Top mat knusprech Speck, gegrillte Ënnen, Zalot, Tomate Scheiwen, Pickelen, an eng extra Drëps vun BBQ Zooss.

8. Déngen

Serve d'BBQ Burger waarm vum Grill, mat extra Barbecue Zooss op der Säit fir ze tauchen. Kombinéiert mat Fritten oder e frësche Zalot fir dat ultimativt Grillmeeschter.

Tipps

• BBQ Sauce: Benotzt Är Liiblings Barbecue Sauce - egal ob et séiss, schaarf oder raucheg ass - fir Är Aromapräferenz ze passen.
• Kéis Optiounen: Pepper Jack füügt e schaarf Kick, awer Cheddar, Schwäizer oder Gouda funktionnéieren och gutt op Grillmeeschter.
• Gegrillte Ananas: Fir eng tropesch Twist, setzt eng Scheif gegrillte Ananas op Äre Grillmeeschter.

Variatiounen

1. Spicy BBQ Burger: Füügt geschnidden Jalapeños a Peffer Jack Kéis fir e wierzegen Twist.
2. BBQ Bacon Avocado Burger: Top de Burger mat Avocado Scheiwen, Speck, an extra BBQ Zooss fir e crémeg, flavorful Biss.
3. BBQ Mushroom Schwäizer Burger: Füügt gegrillte Champignonen a geschmoltene Schwäizer Kéis fir e gudde Barbecue Combo.
4. Hawaiian BBQ Burger: Füügt gegrillte Ananas, Ham a Peffer Jack Kéis fir e séissen a fëmmen Hawaiian-Stil Burger.
5. BBQ Blue Cheese Burger: Dobäi crumbled Blue Kéis a karamelliséierte Ënnen fir eng fett Goût Kombinatioun.

Beschte Koppelen

• Séiss Gromper Fritten oder Fritten
• Gegrillte Mais mat Botter a Chili Pudder
• Coleslaw oder Gromper Zalot
• E kale Béier oder Äis Téi
• Gegrillte Waassermeloun Scheiwen fir Dessert

Conclusioun

Grillen BBQ Burger op der Arteflame füügt e fëmmen Aroma un e scho schmackhafte Burger, kombinéiert saftleche Rëndfleesch, knusprech Speck, geschmoltenem Kéis a Barbecue Sauce. Dëse Burger ass eng perfekt Ergänzung zu all Grill, an d'gegrillte Toppings maachen et nach besser!