BBQ Poulet an Pizza Rezept

Aféierung

D'Kombinatioun vu perfekt gegrillte BBQ Poulet mat enger rauchiger Pizza ass e Match gemaach am Grillen Himmel. D'Benotzung vum Arteflame Grill garantéiert datt all Komponent blénkt. De Poulet sëtzt zu saftlecher Perfektioun op der flacher Kachplack, während d'Pizza bis gëllenbrong Herrlechkeet am Arteflame Pizza Uewen baackt. Dës Method schléisst de Rauchgeschmaach vum Poulet an, wärend eng perfekt knusprech Pizzakrust liwwert. Eemol kombinéiert, kritt Dir eng lecker BBQ Poulet Pizza déi besser ass wéi all Takeout.

Zutaten

Fir de BBQ Poulet:

• 2 knochenlos, ouni Haut Pouletbroscht
• 2 EL Botter
• 1/2 Coupe BBQ Sauce (Äre Liiblingsgeschmack)
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1 TL Knuewelekpulver
• Salz a Peffer fir ze schmaachen

Fir Pizza:

• 1 Pizzadeegkugel (gekaaft oder selwergemaachte)
• 1/2 Coupe Pizza Zooss
• 1 Coupe gerappte Mozzarella Kéis
• 1/2 Coupe geriwwe Cheddar Kéis
• 1/2 roude Zwiebel, dënn geschnidden
• 1/4 Coupe frësche Cilantro Blieder (optional)
• 1/2 Coupe gekachten BBQ Poulet (vun uewen)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

• Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
• Stack Brennholz uewen a beliicht d'Servietten. An 20 Minutten ass de Grill prett fir ze kachen. Gitt d'Pizza-Raster an a suergt dofir datt de Pizzaofen während dëser Zäit virgeheizt ass.

Schrëtt 2: Grill de Poulet

1. Saison d'Hënn Brust mat gefëmmtem Paprika, Knuewelekpulver, Salz a Peffer.
2. Schmelzen Botter op der flacher Kachplack no beim Zentrum fir eng räich, schmaachteg Grillfläch ze kreéieren.
3. Plaz de Poulet op der méi waarmer Plaz vun der flaacher Spëtzt. Sear fir 3 Minutten op all Säit fir Jus ze spären.
4. Beweegt de Poulet an e bësse méi kille Beräich vun der flaach Kachplack fir duerch ze kachen, an de leschten 2-3 Minutten mat Barbecue Sauce ze botzen. Ewechzehuelen wann d'intern Temperatur 160 ° F ass (de Poulet wäert op 165 ° F vum Grill eropklammen).

Schrëtt 3: Preparéieren Pizza

1. Roll den Pizzateig op enger liicht gefierfter Uewerfläch.
2. Verdeelt Pizzazooss gläichméisseg, léisst eng 1 Zoll Grenz.
3. Sprinkle Mozzarella a Cheddar Kéis iwwer d'Zooss.
4. Füügt dënn Scheiwen vu roude Zwiebel a Stécker vum BBQ Poulet.

Schrëtt 4: Bake d'Pizza

1. Transfert d'Pizza an den Arteflame Pizzaofen.
2. Bake fir 8-10 Minutten, rotéiert heiansdo fir souguer ze kachen, bis d'Krust knusprech a gëllen ass an de Kéis spruddelt.
3. Beweegt de Pizzaofen zréck a vir fir eng optimal Hëtzt iwwer d'Pizza.

Notiz: Vermeit Brennholz direkt ënner der Pizza ze hunn, sou datt d'Krust mat der selwechter Geschwindegkeet wéi d'Toppings bakt. D'Krust bakt séier genuch op der Stol Kachplack ouni zousätzlech Hëtzt vun ënnen.

Schrëtt 5: Kombinéieren a servéieren

• Garnéiert d'Pizza mat frësche Cilantro Blieder fir e Pop vu Goût. Slice a genéisst Äert BBQ Poulet Pizza Meeschterstéck.

Tipps fir Erfolleg

• Halt de Poulet saftbar andeems Dir et mat zousätzlech Botter brécht ier Dir Barbecue Sauce addéiert.
• Benotzt déi méi waarm Zonen no beim Zentrum vum Arteflame Grill fir séier ze schaarfen, a fuert op déi méi kühler Kante fir méi sanft ze kachen.
• Rotéiert d'Pizza wéi néideg am Pizzaofen fir eng gläichméisseg gebakene Krust.
• Loosst de Poulet 5 Minuten nom Grillen raschten fir an de Jusen ze versiegelen ier se geschnidden gëtt.

Rezept Variatiounen

1. Buffalo Chicken Pizza

Tauscht d'BBQ-Sauce fir d'Buffalo-Sauce a füügt Bloe Kéis-Krummel fir e wierzegen Twist.

2. BBQ Pulled Pork Pizza

Benotzt gedréchent Schweinefleesch amplaz Poulet, a füügt agemaachtent Jalapeños fir tangy Hëtzt.

3. Vegetaresch BBQ Pizza

Ersetzen Poulet mat gegrillte Zucchini, Paprika a Champignonen, a benotzt eng raucheg Barbecue Sauce.

4. Hawaiian BBQ Pizza

Füügt Ananasstécker an Ham op de BBQ Poulet fir en tropesche Flair.

5. BBQ Bacon Ranch Pizza

Drizzle Ranch Dressing iwwer d'Pizza virum Déngscht an Top mat knusprech Speck Stécker.

Beschte Koppelen

• Frësch Gaart Zalot mat enger tangy Vinaigrette
• Gegrillte Mais op der Cob
• Eis Téi oder en Handwierksbier

Conclusioun

Dëse Barbecue Poulet a Pizza Rezept ass e prime Beispill vum Arteflame Grill senger Villsäitegkeet. Andeems Dir de Poulet op der flacher Kachplack grillt an d'Pizza am Pizzaofen bakt, erreecht Dir e Gläichgewiicht vu fett fëmmen Aromen a knusprech Texturen. Pair et mat engem frësche Gaardesalat oder kale Béier, an Dir hutt en onvergiesslecht Hafffest.