BBQ Bologna Sliders: E gourmete Twist op klassesch BBQ - Arteflame Grill Rezept

Aféierung

Rezept vum Chef Rich Rosendale

(hei ass dat komplett Rezept an engem PDF mat Biller)

Erhiewt Äert BBQ Spill mam Chef Rich Rosendale's BBQ Bologna Sliders. Dëst einfachen, awer herrleche Rezept transforméiert Bologna mat Bear Rub Gewierz, Barbecue Sauce, a klassesch Toppings a Gourmet Sliders.

Zutaten

• 1 Bologna (5 lbs)
• Bier reiwen N03 seasoning
• 1 Coupe BBQ Zooss
• Gegrillte Gurken
• 12 Schiebercher
• Botter
• Giel Moschter
• American Kéis Scheiwen

Uweisungen

1. Score Bologna an engem Diamantmuster.
2. Saison grëndlech mat Bear Rub N03.
3. Benotzt Arteflame Rotisserie Uschloss fir Bologna ze kachen, mat Barbecue Sauce ze botzen bis d'intern Temperatur 165 ° F erreecht.
4. Toast Slider Buns op Arteflame, montéiert dann Schieber mat Bologna, Moschter, Kéis, agemaachtent Gurken, an zousätzlech BBQ Sauce.

Tipps

• Benotzt e schaarfe Messer fir souguer Diamantschnëtt op der Bologna ze kreéieren fir eng besser Absorptioun vu Gewierzer.
• Fëllt d'BBQ-Sauce a Schichten op wéi d'Bologna kacht fir eng schmackhaft Krust opzebauen.
• Toast de Schieberbullen mat Botter fir extra Aroma an e liichte Crunch.

Variatiounen

• Probéiert verschidden Zorte vu Barbecue Zooss fir eenzegaarteg Goût Profiler.
• Tauscht amerikanesche Kéis fir Cheddar, Pefferjack oder gefëmmt Gouda.
• Füügt Coleslaw oder knusprech frittéiert Zwiebelen fir en Texturkontrast.

Beschte Koppelen

• Serve mat enger Säit vun hausgemaachte Coleslaw.
• Pair mat enger erfrëschender Limonade oder engem Äis Téi.
• Ergänzen d'Schieber mat geräiftem gebakene Bounen oder Kartoffelzalot.

Conclusioun

Genéisst déi perfekt Mëschung vu schaarf a schaarf an all Biss vun dëse BBQ Bologna Sliders, gemaach op de villsäitege Arteflame Grill. Egal ob Dir e Barbecue am Haff hutt oder just eppes eenzegaarteg wëllt, dëst Rezept wäert sécher Är Gäscht beandrocken.