Perfekt Baked Kartoffelen op der Arteflame Grill

Aféierung

D'Bakéiere vu Gromperen op engem Arteflame-Grill bréngt dës klassesch Bäilag op nei Héichten. Den eenzegaartegen Design vum Grill erméiglecht eng perfekt Hëtztverdeelung, wat fir knusprech Schuel an e flauschegt Bannenraum suergt. Mat Botter, Crème fraîche, Schnittlauch a Speckstécker sinn dës gebakene Gromperen déi perfekt Ergänzung zu all Molzecht.

Zutaten

• 4 grouss Russet Gromperen
• 1/4 Taass Botter (geschmolz)
• 1 Taass Crème fraîche
• 1/2 Taass gerappte Cheddar Kéis
• 1/4 Taass gehackte Schnittlauch
• 1/4 Taass Speck Stécker
• Salz a Peffer no Goût

Instruktiounen

1. Den Arteflame Grill virhëtzen: Maacht Äre Arteflame-Grill un, fir en op d'Grillen virzebereeden. Vergewëssert Iech, datt déi flaach Kachplack waarm genuch ass, fir datt et gläichméisseg kache kann.
2. D'Gromperen virbereeden: D'Gromperen wäschen an dréchnen. All Gromper e puermol mat enger Gabel duerchstechen a mat geschmoltener Botter bestreichen. Mat Salz bestreeën.
3. Grill d'Gromperen: Leet d'Gromperen op déi flaach Kachplack beim baussenzege Rand, wou d'Temperatur méi niddreg ass. Kacht se ongeféier 45 Minutten a réiert se heiansdo ëm, bis d'Schuel knusprech ass an eng Gabel einfach an d'Mëtt stécht.
4. Alternativ: Réckelt d'Kuel/Holz op d'Säit a schaaft e bësse Plaz. Wéckelt d'Gromperen an Aluminiumfolie a leet se direkt an de Grill an de Raum, deen Dir geschaf hutt.
5. Maacht d'Gromperen fäerdeg: Réckelt d'Gromperen op de mëttleren Grillrost fir eng lescht Ubroden, wann Dir extra knusprech Schuel wëllt.
6. Top a Servéieren: D'Gromperen opmaachen, d'Innere mat enger Gabel opluesen a mat Crème fraîche, Cheddar Kéis, Schnittlauch a Speckstécker bestreeën. Mat Salz a Peffer no Goût wierzen.
7. Servéieren: Servéiert waarm mat Ärem Liiblings-Haaptgeriicht.

Tipps

• Verbrennt se net: Gromperen sinn bal onméiglech ze iwwerkachen, awer Dir kënnt se verbrennen ...
• Mikrowell: Dir kënnt d'Gromperen 5 Minutten an der Mikrowell erhëtzen, ier Dir se grillt, fir de Prozess ze beschleunegen.
• Benotzt Botter: Botter gëtt de Gromperen e räiche Goût.
• Temperaturzonen: Notzt déi verschidden Hëtzzonen op der Arteflame Kachplack fir optimal Kachen.
• Knusprech Haut: Fir extra knusprech Schuel, kënnt Dir d'Gromperen um mëttleren Grillroster séier ubroden.

Variatiounen

1. Gebakene Gromperen mat Knuewelek a Kräider: Füügt gehackte Knuewelek a frësch Kraider wéi Rosmarin an Thymian virum Grillen derbäi.
2. Gefëllte gebakene Gromperen: Mat gedämpfte Broccoli, zerbriedelem Speck an engem Sprëtz Ranch-Dressing bestreeën.
3. Mexikanesch gebakene Gromperen: Füügt schwaarz Bounen, Salsa an e Sprëtz Cotija Kéis derbäi.
4. Kéiseg gebakene Gromperen: Mëscht gerappte Mozzarella a Parmesan mat dem Cheddar-Kéis-Topping.
5. BBQ gebakene Gromperen: Füügt Pulled Pork an e bëssen Barbecue-Sauce derbäi.

Beschte Pairings

Gedrénkskombinatiounen

• Wäisse Wäin: E frësche Chardonnay passt gutt zu de cremegen Toppings.
• Äisthéi: E Glas Äisthéi ergänzt déi gebakene Gromperen.
• Liicht Béier: E liichte Lager oder Pilsner balancéiert de Räichtum vun den Toppings.

Virgeschloe Virspäis

• Gegrillte Spargelen: Spargelen mat Olivenueleg beträufelen, mat Salz bestreeën a um Arteflame-Flaachkachplack grillen.

Virgeschloe Dessert

• Gegrillte Peaches: D'Päischen halbéieren an ausstengen, mat Hunneg bestreichen a um flaachen Herdplack grillen, bis se karamelliséiert sinn.

Conclusioun

D'Kachen vu gebakene Gromperen op engem Arteflame-Grill bréngt déi bescht Texturen an Aromen eraus, wat se zu enger exzellenter Bäilag zu all Molzecht mécht. Egal ob Dir se klassesch oder mat Toppings léiwer hutt, dës gegrillte Gromperen iwwerzeegen sécher.