Authentesch Michigan Detroit-Styl Consey Hond

Aféierung

Den Detroit-Style Coney Dog ass e beléifte Michigan Haapel, mat gegrillte Hot Dogs mat Rëndfleesch Chili, Senf, an Zwiebelen. Mat der héijer Hëtzt vum Arteflame Grill an der gläicher Kachfläch, kreéiert Dir de perfekte Coney Hond mat engem saftlechen Interieur an engem aromatesche Sear.

Zutaten

• 4 Rëndfleesch Hot Dogs
• 4 Hot Dog Bunnen
• 1 Esslöffel Botter
• 1/2 Coupe giel Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 Coupe giel Moschter
• 1 Pond Rëndfleesch
• 1 Coupe Tomatenzooss
• 1 Teelöffel Worcestershire Zooss
• 1 Teelöffel Chili Pudder
• 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel schwaarz Peffer

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten ophëtzen bis en optimal Kachtemperatur erreecht.

Schrëtt 2: Kachen de Chili

1. Plaz de Rëndfleesch op der Arteflame flaach Kachplack bei der Mëtt, wou et am waarmsten ass.
2. Kachen d'Rëndfleesch wärend se mat engem Spatel zerbriechen bis et brong ass.
3. Beweegt d'Rëndfleesch an eng liicht méi kühler Zone op der Kachplack a fügen d'Worcestershire Sauce, Chili Puder, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, Salz a Schwaarz Pfeffer derbäi.
4. Gidd d'Tomatenzooss an réieren fir ze kombinéieren.
5. Loosst de Chili simmer bis et verdickt, seng Plaz op der Kachplack ugepasst fir souguer ze kachen.

Schrëtt 3: Grill d'Hotdogs

1. Setzt d'Hotdogs op d'Mëtt Grillrist, sou datt se bei 1.000 ° F schaarfen.
2. Rotéiert d'Hotdogs bis se e knusprech Sear op alle Säiten entwéckelen.
3. Beweegt d'Hotdogs op déi flaach Kachplack fir se op déi optimal Temperatur ze bréngen.

Schrëtt 4: Toast d'Bullen

1. Botter d'Innere vun all Hot Dog Bun.
2. Setzt d'Brout op der flächeger Kachplack a toast bis gëllenbraun.

Schrëtt 5: Sammelt d'Coney Hënn

1. Setzt e gegrillte Hot Dog an all Brout.
2. Läffel de Rëndfleesch Chili generéis iwwer all Hot Dog.
3. Dréckt mat gielem Moschter an uewen mat fein gehackten Zwiebelen.

Tipps

• Huelt d'Hotdogs aus dem Grill wann se ongeféier 15 ° F ënner der gewënschter Temperatur sinn, well se weider aus dem Grill kachen.
• Halt de Chili waarm andeems se an déi kühler Zonen vun der Arteflame Kachplack verschécken.
• Benotzt all-Rëndfleesch Franken fir de beschten Aroma an Textur.

Variatiounen

1. Cheesy Coney: Schmelzen gerappte Cheddar Kéis iwwer de Chili fir eng extra crémeg Twist.
2. Spicy Coney: Füügt gehackte Jalapeños an e Stéck Cayenne Peffer an de Chili fir e brennege Kick.
3. BBQ Coney: Ersetzt d'Tomatenzooss mat Barbecue Zooss fir e fëmmen, tangy Aroma ze addéieren.
4. Lueden Coney: Top mat knusprech Speck Stécker an engem Puppel vun sauere Crème fir e gelueden Goût.
5. Chicago-Stil inspiréiert: Benotzt Sport Peppers a genéisst Nieft der Chili fir eng Fusioun Variant.

Beschte Koppelen

• Crispy séiss Kartoffel Fritten gekacht op der Arteflame Grill
• En erfrëschende Coleslaw mat engem tangy Dressing
• E kale Michigan Handwierksbéier fir de Räichtum ze balanséieren
• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter a Kraider

Conclusioun

Grillen en Detroit-Style Coney Dog um Arteflame Grill gëtt Iech oniwwertraff Goût an Textur. Déi héich Hëtzt suergt fir e perfekte Sear, während déi gläichméisseg Kachplack d'Preparatioun vu Chili einfach a lecker mécht. Dëse Klassiker aus Michigan wäert bei all Versammlung beandrocken!