Arteflame Gegrillte Aussie Wagyu Burger: A Goût vun Down Under
Erlieft de Goûten vun Australien mat dësem mouthwatering Aussie Wagyu Burger, gegrillt zu Perfektioun op Ärem Arteflame. Geladen mat séissen, séissen a tangy Elementer, ass dëse Burger eng lecker Rees fir Är Goûtknospe.
Zutaten (servéiert 4):
- 4 Scheiwen Speck
- 4 eieren
- 1 lb Buedem Wagyu Rëndfleesch (oder Fleesch vun der Wiel)
- 4 oz schaarf Cheddar Kéis, geschnidden
- 1 séiss Zwiebel, an décke Réng geschnidden
- 4 Ananasringen, getrocknegt
- ¾ Coupe agemaachtent Rüben (Rezept ënnendrënner, oder benotzt am Geschäft kaaft), drainéiert, geschnidden an dréchen
- 1 Tomate, geschnidden
- 4 Zalotblieder, gewascht a trocken geklappt
- 4 Hamburger Kéis
- Salz a Peffer, fir ze schmaachen
Fir déi agemaachtent Rüben:
- 1 roude Beet (8 oz), geschrubbt
- 1 ¼ Coupe destilléiert wäiss Esseg
- ½ Coupe Reis Esseg
- 2 EL Zocker
Fir d'Chili Mayo Sauce:
- ¼ Taass Ketchup
- ¼ Coupe Mayonnaise
- 1 TL waarm Zooss (Sriracha oder Äre Léifsten)
Uweisungen:
1. Preparéiert d'gepickt Beets:
- Kachen de Beet: Kachen de roude Rüben bis mëll. Loosst et ofkillen, da schneiden et dënn.
- Pickel de Beet: An engem Dëppe kombinéieren destilléiert wäiss Esseg, Reis Esseg an Zocker. Bréngt e Simmer, da gitt iwwer d'geschnidden Rüben. Loosst et ofkillen a setzen.
2. Maacht d'Chili Mayosauce:
An enger klenger Schossel, Mix de Ketchup, Mayonnaise a waarm Sauce bis gutt kombinéiert. Setzt op der Säit fir d'Burger spéider ze montéieren.
3. Fire Up den Arteflame Grill:
Maacht Ären Arteflame Grill prett andeems Dir mëttel-héich Hëtztzonen op der flacher Kachplack erstellt. Dir grillt d'Pattien, Speck, Ananas, Zwiebelen, an d'Brout op eemol toastéieren.
4. Grill de Wagyu Patties:
- Saison d'Rëndfleesch: D'Buedem Wagyu Rëndfleesch mat Salz a Peffer würzen, da bilden et zu 4 Pattien.
- Grill de Patties: Setzt d'Pattien op der flaacher Kachplack vun Ärem Arteflame Grill a kachen bis se de gewënschten Niveau vun der Kachheet erreechen. An der leschter Minutt vum Kachen füügt eng Scheif Cheddar Kéis op all Patt fir ze schmëlzen.
5. Grill d'Tops:
- Speck, Ananas an Zwiebel: Grill de Speck Scheiwen, Ananas Réng, an Zwiebel Scheiwen op der flaache Kachplack bis schéin charred. De Speck soll knusprech sinn, d'Ananas karamelliséiert, an d'Zwiebelen mëll mat e bësse Char.
6. Kachen d'Eeër:
Fritt d'Eeër direkt op der Arteflame Kachplack op Är gewënschte Geschmaach. E liicht flëssege Eegiel füügt e leckere Räich un de Burger.
7. D'Burger montéieren:
- Toast the Buns: liicht Toast d'Hamburgerbullen um Grill bis gëllenbraun.
- Baut de Burger: Verdeelt d'Chili Mayo Zooss op béide Säiten vun de geréischte Bunnen. Schicht déi ënnescht Bunn mat Zalot, eng Scheif Tomate, e gegrillten Ananasring, de Wagyu Patty mat geschmoltenem Cheddar, knusprech Speck, agemaachtent Rüben, gegrillte Zwiebel, a schliisslech mat engem frittéierte Ee. Setzt déi iewescht Bunn op a dréckt liicht fir alles zesummen ze halen.
8.Serve:
Servéiert dës flavorful Aussie Wagyu Burger waarm vum Grill, a genéisst déi perfekt Mëschung vu séissen, séissen a tangy Goûten, déi dëse Burger e richtege Goût vun Australien maachen.
Alternativen a Variatiounen:
1. Känguru Burger
Fir eng richteg Aussie Erfahrung, tauscht de Wagyu Rëndfleesch fir Känguru Fleesch wann Dir et fannt.
2. BBQ Sauce Twist
Ersetzt d'Chili Mayo Zooss mat enger raucheg Barbecue Sauce fir en anere Goûtprofil.
3. Blue Cheese Upgrade
Tauscht de Cheddar fir zerbréchte Bloe Kéis fir e méi staarken, tangier Biss.
4. Avocado Zousatz
Füügt geschnidden Avocadoe fir eng cremeg Textur déi déi aner Aromen ergänzt.
5. Vegetaresch Versioun
Ersetzen de Wagyu Patty mat engem gegrillte Portobello Champignon oder e Veggie Burger Patty.
Beschte Koppelen:
- Side Dish: Kombinéiert mat séiss Kartoffel Fritten, gegrillte Mais op der Cob oder e frësche Gaardzalot.
- Drénken: E kale australesche Béier wéi Coopers Pale Ale oder e knusprech Sauvignon Blanc passt perfekt.
- Dessert: Fäerdeg mat engem klassesche Aussie Dessert wéi Lamingtons oder e Stéck Pavlova mat frëschem Uebst.
Dësen Arteflame Gegrillte Aussie Wagyu Burger ass e leckere Wee fir d'Aromen vun Australien direkt an Ärem Haff ze erliewen. Mat senger Kombinatioun vu séissen, séissen a tangy Elementer ass dëse Burger sécher beandrockt an zefridden. Genéisst d'Grillerfahrung!
