Aféierung:
Erhiewt Är klassesch Hot Dogs mat enger rauchiger Barbecue-Glasur an enger schaarfer, wierzeger Slaw. Grillen se op der Arteflame füügt e perfekte Char a fëmmen Aroma, mécht dës e Must-Have fir Ären nächste Cookout.
Zutaten
Fir Hot Dogs:
- 8 héich-Qualitéit Rëndfleesch oder Schwäin Hot Dogs
- 8 Hot Dog Bunnen
- 1/2 Coupe BBQ Sauce (Äre Liiblings)
Fir de Spicy Slaw:
- 2 Coupe gerappte Kabes (gréng oder purpur)
- 1/2 Coupe gerappte Karotten
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Äppel Cider Esseg
- 1 TL Dijon Senf
- 1 TL Hunneg
- 1 TL Sriracha oder waarm Zooss
- Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
Fir Garnéieren:
- Pickled Jalapeños (optional)
- Frësch Cilantro Blieder (optional)
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Luucht den Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg-gedränkte Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
- Propper a liicht Ueleg de flaach Kachplack fir ze verhënneren datt se festhalen.
Schrëtt 2: Maacht de Spicy Slaw
- An enger grousser Schossel kombinéieren Mayonnaise, Apfel Esseg, Dijon Senf, Hunneg a Sriracha. Mix gutt fir d'Slaw Dressing ze bilden.
- Füügt de gerappte Kabes a gerappte Muerten an d'Dressing. Gëeegent fir gläichméisseg ze coatéieren.
- Saison mat Salz a Peffer no Goût a Frigo bis prett ze servéieren.
Schrëtt 3: Grill de Hot Dogs
- Plaz d'Hotdogs op der mëttlerer Hëtzt Zone vum Arteflame Grill.
- Kachen fir 5-7 Minutten, dacks dréinen, bis se gläichméisseg verbraucht an erhëtzt sinn.
Schrëtt 4: Glasur der Hot Dogs
- Pinselen d'Hotdogs mat BBQ Zooss an de leschten 2 Minutte vum Grill.
- Dréckt d'Hotdogs dacks fir d'Glasur ze karamelliséieren ouni ze brennen.
Schrëtt 5: Toast d'Bullen
- Setzt d'Hotdog-Bullen op der äusseren, kühler Zone vum Grill fir 1-2 Minutten fir liicht Toast.
Schrëtt 6: Assemblée Hot Dogs
- Setzt all BBQ-verglaste Hot Dog an engem geréischtertem Bun.
- Top mat enger generéiser Portioun vu schaarf Slaw.
- Garnéiert mat agemaachtent Jalapeños a frësche Cilantro Blieder, wann Dir wëllt.
Tipps fir perfekt BBQ-verglaste Hot Dogs
- Souguer Glace: Pinselen d'Hotdogs mat BBQ Sauce just ier Dir se aus dem Grill hëlt, fir datt d'Glasur net verbrennt.
- Crunchy Slaw: Preparéiert d'Slaw just virum Déngscht fir säi frësche Crunch z'erhalen.
- Benotzerdefinéiert Hëtzt: Ajustéiert de Sriracha am Slaw fir Äre gewënschte Gewierzniveau.
Variatiounen
- Cheesy Hot Dogs: Schreiwen Cheddar oder eng Kéiszooss op d'Slaw.
- Séiss Slaw: Benotzt Ananas oder Mango Stécker am Slaw fir eng tropesch Twist.
- Bacon-Wrapped Hot Dogs: Wickelt d'Hotdogs a Speck virum Grillen.
- Vegan Optioun: Benotzt Planz-baséiert Hot Dogs a vegan Mayonnaise fir eng Planz-Forward Versioun.
- Südwestlech Stil: Füügt Guacamole oder Pico de Gallo als zousätzlech Toppings.
Koppelen
- Säiten: Serve mat gegrillte Mais, gebakene Bounen oder Kartoffelchips.
- Gedrénks: Pair mat engem kale Béier, Limonade oder Äis Téi.
- Dessert: Ofschléissen d'Iessen mat gegrillte Friichten oder s'mores.
Conclusioun
Arteflame BBQ-Glazed Hot Dogs mat Spicy Slaw sinn e raucheg, tangy Twist op engem Cookout Klassiker. Perfekt charred Hot Dogs gepaart mat engem knaschtege, wierzegen Slaw maachen dëst e Standout Plat fir all Versammlung am Haff.