Albanian gegrillt Feta Kéis mat Kraider

Aféierung

Gegrillte Feta Kéis mat Kraider ass en einfachen awer schmaachtvollen albanesche Geriicht dat perfekt ass als Aperitif oder Bäilag. Kachen et um Arteflame Grill verbessert den natierleche Räichtum vu Feta, schmëlzt et liicht an behält eng fest Textur. D'Kombinatioun vu Botter, Oregano a Chili Flakelen bréngt et op den nächsten Niveau. Benotzt dës Method, an Dir wäert e Plat kreéieren dee perfekt gesaart ass, onheemlech aromatesch an absolut lecker.

Zutaten

• 1 Block Feta Kéis (ongeféier 7-8 oz)
• 2 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 1 Tsp gedréchent Oregano
• ½ Tsp roude Chili Flakelen
• Frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
• 1 EL frësch Petersilie, gehackt
• Pita Brout oder Krustbrout, fir ze servéieren

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Start Grilling Today

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Arteflame Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht se.
4. Waart ongeféier 20 Minutten bis Dir eng gläichméisseg Hëtztzon op der Grill hutt.

Schrëtt 2: Preparéieren de Feta Kéis

1. Pinsel de ganze Block vu Feta mat geschmoltenem Botter.
2. Sprëtzen Oregano, Chili Flakelen, a frësch gemalen schwaarze Peffer gläichméisseg iwwer.

Schrëtt 3: Grill de Feta

1. Plaz e quadratesche Blat Pergamentpabeier op d'Gitter fir ze verhënneren datt se festhalen.
2. De Feta Kéis op de Pergamentpabeier leeën.
3. Grill fir 4-5 Minutten bis d'Kante ufänken ze mëllen, awer de Kéis behält seng Form.
4. Dréckt et virsiichteg mat engem Spatel a Grill fir eng weider 3-4 Minutten.

Schrëtt 4: Serve

1. Huelt de Feta virsiichteg aus dem Grill.
2. Sprinkle mat gehackte frësche Petersilie.
3. Serve direkt mat Pita oder krusteg Brout.

Tipps

• Benotzt e méi décke Block vu Feta fir ze verhënneren datt et komplett schmëlzt.
• Pergamentpabeier suergt fir einfach ze flippen a verhënnert d'Steche.
• Botter verbessert de Goût besser wéi Olivenueleg.
• Fir e méi fëmmen Touch, setzt de Feta méi no beim Grillzentrum fir 30 Sekonnen.

Variatiounen

1. Zitroun an Thymian: Füügt frësch gepressten Zitrounejus an ersetzt Oregano mat Thymian.
2. Hunneg gedréchent: Drëpsen Hunneg iwwer de Feta nom Grillen fir e séiss-geschmaacht Kontrast.
3. Knuewelek & Paprika: Frësche Knuewelek schneiden a mat gefëmmtem Paprika vermëschen, ier Dir op de Feta dréckt.
4. Oliven a Sonn getrockene Tomaten: Top mat gehackten Oliven a gehackte Sonn getrockene Tomaten Post-Grill.
5. Sesam & Schwaarze Peffer: Bedecken Feta mat Sesam Somen virum Grillen fir zousätzlech Crunch.

Beschte Koppelen

• E Glas gekillte wäisse Wäin (wéi Sauvignon Blanc)
• Gegrillte Geméis oder eng frësch Mëttelmier Zalot
• Warm Pita Brout oder kräfteg Sauerdeeg
• Réischteren Lämmche fir eng voll Albanesch-inspiréiert Iessen

Conclusioun

Grillen Feta um Arteflame Grill bréngt dëse klassesche albanesche Plat op en aneren Niveau. D'Bottereg, Kraider-infuséiert Feta knackt liicht no baussen a bleift crème vu bannen. Et ass einfach, séier an absolut lecker.