Alabama Crispy BBQ Tofu Sischte op der Arteflame Grill

Aféierung

Bereet Iech fir e südlechen Stil Grillerfahrung mat dësen Alabama Crispy BBQ Tofu Skewers. Den Arteflame Grill suergt fir e perfekte Sear, gespaart a fett BBQ Aromen a knusprech den Tofu just richteg. Keen Uewen néideg - alles ass perfekt op der flacher Kachplack gekacht. Follegt dëst Rezept fir ze léieren wéi Dir Tofu grillt, dee mat raucheg Guttheet an enger lecker karamelliséierter Krust gepackt ass!

Zutaten

• 1 Block fest Tofu, gedréckt a geschnidden an 1 Zoll Wierfel
• 1/4 Coupe Botter, geschmoltenem
• 1/2 Teelöffel gefëmmt Paprika
• 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• Salz a schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
• 1/2 Coupe Alabama-Stil wäiss BBQ Zooss
• 1 roude Paprika, an 1 Zoll Stécker geschnidden
• 1 roude Zwiebel, a Stécker geschnidden
• 1 Zucchini, an décke Ronnen geschnidden
• Hëlzent Spiele, 30 Minutten am Waasser getrëppelt

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht se.
3. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill komplett erhëtzt a fäerdeg ass.

Schrëtt 2: Bereet den Tofu

1. Dréckt den Tofu fir iwwerschësseg Feuchtigkeit ze entfernen, da schneiden se an 1 Zoll Kubel.
2. An enger Schossel mëschen d'geschmëlzene Botter, gefëmmt Paprika, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, Salz a schwaarze Peffer.
3. Gitt d'Tofu-Würfel an d'Mëschung fir gläichméisseg ze beschichten.

Schrëtt 3: Sammelt d'Spiessen

1. Fuert d'Tofu-Würfel, d'Klackepabeier, d'roude Zwiebel an d'Zucchini op d'getränkt Holzspäicher.
2. Widderhuelen bis all Zutaten benotzt ginn.

Schrëtt 4: Grill d'Spiessen

1. Setzt d'Spieser op de waarme flaache Kachplack, méi no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt.
2. Grill fir ongeféier 3-4 Minutten pro Säit, dréit heiansdo fir eng gläichméisseg Karamelliséierung.
3. Eemol liicht knusprech, réckelen d'Spieser op de baussenzege Rand vun der Kachplack fir ze kachen duerch.

Schrëtt 5: Glasur mat Barbecue Zooss

1. Brush d'Alabama-Stil wäiss Barbecue Sauce op d'Spiessen während de leschte Minutten vum Grillen.
2. Loosst d'Zooss e bësse karamelliséieren, ier Dir vum Grill eraushuelt.

Schrëtt 6: Serve a genéisst

1. Huelt d'Spiessen aus dem Grill a loosst se fir 2 Minutten raschten.
2. Serve waarm mat extra BBQ Zooss op der Säit.

Tipps

• Fir extra Knaschtegkeet, léisst den Tofu an der Bottermëschung op d'mannst 15 Minutte virum Grillen marinéieren.
• Halt d'Spieser bewegt fir Verbrennen ze verhënneren a gläichméisseg ze kachen.
• Wann Dir Metallspäicher benotzt, brauche se net wéi hëlzent getäuscht ze ginn.

Variatiounen

1. Spicy Alabama Skewers: Füügt 1 Teelöffel Cayenne-Pfeffer an e Stéck waarm Sauce an d'Bottermëschung.
2. Herbed Knoblauch Tofu Skewers: Frësch gehackte Rosmarin an Thymian an d'Bottermëschung vermëschen fir en Kraider ze verdréien.
3. Séiss & Smoky Tofu Skewers: Füügt 1 Esslöffel Ahornsirop an d'Bottermëschung fir en Hiweis vun natierleche Séissegkeeten.
4. Asiatesch inspiréiert BBQ Skewers: Benotzt Teriyaki Zooss amplaz wäiss Barbecue Zooss a sprëtzen mat Sesam Some.
5. Tangy Moschter BBQ Skewers: Tauscht d'Alabama wäiss BBQ Sauce fir eng tangy South Carolina-Stil Moschter BBQ Sauce.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter
• Coleslaw am südlechen Stil
• Gegrillte séiss Gromperen
• Hausgemaachte Maisbrout
• Gekillte Alabama séissen Téi

Conclusioun

Dës Alabama Crispy BBQ Tofu Skewers sinn en einfachen a leckere Wee fir gegrillte Tofu ze genéissen wéi ni virdrun! Den Arteflame Grill hëlleft e perfekte Balance vu knusprech a fëmmen Barbecue Aroma ze kreéieren. Serve mat Äre Liiblingssäiten, a genéisst e südlech inspiréiert Iessen dat mat fettem Goût gepackt ass.