소개
이 인디애나 프라이드 비스킷 바이트는 박람회장의 고전에 창의적인 변화를 더해, Arteflame 그릴에서 직접 구운 황금빛, 바삭바삭하고 버터 같은 완벽한 맛을 선사합니다. 맛있는 허니 버터 글레이즈와 함께, 이 한입 크기의 즐거움은 어떤 경우에도 최고의 간식입니다.
재료
- 1캔(16온스) 냉장 비스킷 반죽
- 무염 버터 1/2컵 (녹인 것)
- 꿀 1/4컵
- 계피 1/2티스푼
- 소금 1/4티스푼
- 선택사항: 가루 설탕(뿌리기용)
지침
1단계: Arteflame 그릴을 가동하세요
- 종이 냅킨 3개에 식물성 기름을 약간 붓고 그릴 중앙에 놓습니다.
- 냅킨 위에 장작을 쌓으세요.
- 냅킨에 불을 붙이고 평평한 조리대가 적당히 데워질 때까지 약 20분 동안 불을 피웁니다.
2단계: 비스킷 반죽 준비
- 냉장 비스킷 캔을 열고 반죽을 분리합니다.
- 모든 비스킷을 네 조각으로 자르고 한입 크기로 만듭니다.
3단계: 비스킷 바이트를 구워 굽기
- 아르테플레임 플랫 쿡탑에 가볍게 버터를 바르면 붙는 것을 방지할 수 있습니다.
- 비스킷 조각을 평평한 조리대 위에 놓고, 더 높은 열을 원할 경우 중앙에 가깝게 위치시킵니다.
- 각 면을 약 1~2분씩 구워서 황금색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 타지 않고 완전히 익히려면 비스킷 조각을 그릴 위의 약간 더 시원한 곳으로 옮기세요.
4단계: 허니 버터 글레이즈 준비
- 작은 그릇에 녹인 버터, 꿀, 계피, 소금을 넣고 섞습니다.
- 브러시를 사용하여 튀긴 비스킷 하나하나에 아직 따뜻할 때 꿀 버터 글레이즈를 듬뿍 바릅니다.
5단계: 제공하고 즐기세요
- 선택사항: 달콤함을 더하고 싶다면 가루 설탕을 살짝 뿌려주세요.
- 따뜻하게 드셔서 맛보세요!
팁
- Arteflame 플랫 쿡탑이 달라붙는 것을 방지하기 위해 잘 양념해 두세요.
- 바삭하게 만들려면 중앙에 가깝게 굽고, 타지 않게 하려면 바깥쪽으로 굽습니다.
- 기름 대신 버터를 사용하면 비스킷의 맛이 더 풍부해집니다.
- 최고의 식감과 맛을 위해 바로 서빙하세요.
변형
- 스파이스 설탕 바이트: 튀긴 음식을 설탕, 계피, 육두구 혼합물에 넣어 던져보세요.
- 초콜릿 드리즐: 디저트 스타일 버전을 만들려면 녹인 초콜릿을 한 입 베어 물고 그 위에 뿌려보세요.
- 메이플 피칸 딜라이트: 꿀 대신 메이플 시럽을 넣고 으깬 피칸을 얹으세요.
- 풍미있는 치즈 바이트: 마늘버터를 바르고 파마산 치즈를 뿌립니다.
- 카라멜 사과: 카라멜 소스와 잘게 썬 구운 사과를 곁들여 드세요.
결론
Indiana Fried Biscuit Bites는 Arteflame 그릴에서 완벽하게 조리되는 거부할 수 없는 간식 또는 디저트입니다. 그대로 즐기든, 허니 버터로 코팅하든, 좋아하는 토핑으로 맞춤화하든, 이 바이트는 항상 인기가 있을 것입니다.
최고의 페어링
- 갓 내린 커피나 핫 초콜릿
- 퇴폐적인 간식을 위한 바닐라 아이스크림
- 달콤하고 짭짤한 조합을 위한 아침 식사 소시지 또는 베이컨
- 복숭아나 파인애플 등 구운 과일