소개
이 독일식 그릴 치즈와 햄 샌드위치는 프레즐 빵에 바삭바삭하고, 녹고, 짭짤한 완벽한 조합입니다. Arteflame 그릴에서 완벽하게 구운 이 샌드위치는 끈적끈적한 녹은 치즈와 맛있게 구운 햄으로 황금빛 갈색 외관을 완성합니다. 나무 불의 연기가 맛을 더해 잊을 수 없는 샌드위치 경험을 선사합니다.
재료
- 프레즐 빵 롤 2개, 반으로 썬 것
- 블랙 포레스트 햄 4조각
- 스위스 치즈 4조각
- 무염 버터 2큰술
- 디종 머스타드 1티스푼
- 마요네즈 1티스푼
지침
1단계: Arteflame 그릴에 불을 붙이세요
- 종이 냅킨 3개에 식물성 기름을 약간 붓고 그릴 안에 놓습니다.
- 기름을 바른 종이 냅킨 위에 장작을 쌓으세요.
- 냅킨에 불을 붙여 불을 피웁니다. 그릴은 약 20분 후에 준비됩니다.
2단계: 샌드위치 재료 준비
- 프레즐 빵을 반으로 자릅니다.
- 각 빵 반쪽에 디종 머스타드와 마요네즈를 바릅니다.
- 각 롤빵의 반쪽에 스위스 치즈 두 조각을 올려주세요.
3단계: 햄 굽기
- 블랙 포레스트 햄 슬라이스를 1,000°F(약 450°C)의 중앙 그릴 격자에 올려놓습니다.
- 각 면을 약 30초씩 굽고, 그러면 풍부하고 연기가 나는 풍미가 납니다.
- 햄 슬라이스를 평평한 철판으로 옮겨 따뜻하게 유지합니다.
4단계: 샌드위치 구이
- 프레즐 롤 반쪽의 바깥쪽에 버터를 바릅니다.
- 구운 햄을 스위스 치즈 위에 얹어 샌드위치를 만듭니다.
- 샌드위치를 평평한 철판 위에 올려놓습니다.
- 각 면을 약 2~3분씩 구워 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 치즈가 녹고 빵이 바삭해지면 샌드위치를 꺼내세요.
5단계: 제공하고 즐기세요
- 샌드위치를 반으로 자르면 다루기 편리합니다.
- 바로 드셔보세요. 녹은 치즈, 연기가 나는 햄, 바삭한 프레즐 빵의 완벽한 조화를 즐겨보세요.
팁
- 균일하게 바르려면 실온의 버터를 사용하세요.
- 타지 않고 완벽하게 바삭한 빵 껍질을 만들려면 샌드위치를 천천히 구워주세요.
- 원하는 익음 정도보다 15°F 낮아지면 고기를 불에서 내리세요.
- 더 빨리 구워지고 익으려면 철판의 중앙이 더 뜨거워지는 부분을 사용하세요.
변형
- 스파이시 독일 샌드위치: 잘라낸 할라피뇨와 매운 머스타드를 더해 더욱 맛있게 만드세요.
- 애플 & 햄 딜라이트: 달콤한 대조를 위해 햄 위에 얇은 사과 조각을 얹어보세요.
- 버섯 & 스위스: 더욱 풍부한 맛을 원하시면 볶은 버섯을 첨가하세요.
- 베이컨 러버스 프레즐 멜트: 더욱 연기 풍미를 더하고 싶다면 바삭한 베이컨을 추가하세요.
- 구르메 트러플 샌드위치:구우기 전에 안쪽에 트러플 오일을 뿌려주세요.
결론
바삭한 프레즐 빵, 연기가 나는 구운 햄, 녹은 스위스 치즈가 들어간 이 독일식 그릴 치즈와 햄 프레즐 샌드위치는 궁극의 컴포트 푸드입니다. Arteflame에서 완벽하게 구운 이 샌드위치는 정통 맛을 선보이는 간편하고 맛있는 식사입니다. 다양한 변형을 시도해 나만의 샌드위치를 만들어 보세요!
최고의 페어링
- 독일 감자 샐러드
- 자우어크라우트
- 절인 것
- 상쾌한 헤페바이젠 맥주
- 달콤한 머스타드 디핑소스
