그릴의 칠리 시럽을 곁들인 매콤한 숯불 자몽과 생강 피즈
칠리 시럽을 곁들인 매콤한 숯불 자몽과 생강 피즈: 자몽 주스, 칠리, 생강 맥주를 결합한 상쾌하고 강렬한 음료로 Arteflame Grill에서 제조되어 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
재료:
- 루비 자몽 주스 250ml(약 1 ½ 자몽)
- 캐스터 또는 최고급 설탕 50g
- 물 120ml
- 빨간 고추 1개, 반으로 썬 것
- 라임 1개 주스
- 루비 자몽 1조각, 4등분
- 연갈색설탕 1큰술
- 파이어리진저비어 250ml
- @unclestevesshakes 테이스트 오브 텍사스 러브(안경테용)
지침:
- 칠리 시럽 준비: Arteflame 그릴에서 냄비에 자몽 주스, 설탕, 물, 칠리를 섞습니다. 끓인 후 10분간 끓입니다. 식힌 후 고추를 제거하세요.
- 음료 혼합: 라임 주스를 칠리-자몽 시럽에 섞습니다.
- 자몽 굽기: 슬라이스에 흑설탕을 바르세요. 캐러멜화될 때까지 Arteflame에 굽습니다.
- 피즈 조립: 텍사스 럽으로 테두리 안경을 만듭니다. 얼음과 라임 조각을 채우고 시럽을 나누어 진저비어를 얹습니다.
- 장식 및 서빙: 각 잔에 구운 자몽 웨지와 타이 칠리를 추가합니다. 모든 모임에 딱 맞는 뜨겁고 상쾌한 음료를 즐겨보세요.
