구운 엔젤 푸드 딸기 쇼트케이크 레시피 | Arteflame 그릴 디저트
Arteflame 그릴에서 완벽하게 구운 클래식 딸기 쇼트케이크에 유쾌한 변형을 더해 디저트 게임의 수준을 높이세요. 구운 엔젤 푸드 딸기 쇼트케이크 레시피는 엔젤 푸드 케이크의 가벼움과 마스카포네 휘핑 크림의 풍부함, 발사믹 글레이즈 딸기의 톡 쏘는 달콤함을 결합하여 보기에도 맛있고 보기에도 인상적인 디저트입니다.
재료:
- 식물성 기름 2테이블스푼
- 딸기 20개, 껍질 제거
- 가게에서 구입한 3~4인치 두께의 엔젤 푸드 케이크 4개
- 헤비 휘핑크림 1컵
- 마스카포네 8온스
- 과자 설탕 2테이블스푼
- 상점에서 구입한 발사믹 글레이즈 2테이블스푼
- 신선한 민트 가지(장식용 선택 사항)
지침:
- 그릴 준비: Arteflame 그릴을 예열하세요. 식물성 기름을 사용하여 조리 표면을 가볍게 코팅하세요.
- 딸기 굽기: 꼬치당 딸기 5개를 꼬치에 꽂아 속을 밀어냅니다. 딸기가 어두워지고 캐러멜화될 때까지 한 면당 약 3-4분 동안 꼬치를 굽습니다. 가끔씩 뒤집어 줍니다. 꼬치에 꽂힌 딸기를 꺼내 가볍게 으깬 후 딸기를 통째로 섞어주세요. 따로 보관하세요.
- 케이크 굽기: 그릴 위에 엔젤 푸드 케이크 조각을 놓습니다. 그릴에 달라붙지 않도록 각 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30-45초씩 조리합니다.
- 크림 휘핑하기: 전기 믹서에 무거운 휘핑 크림, 마스카포네, 제과용 설탕을 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 약 4분간 휘핑합니다.
- 조립: 구운 케이크 조각을 접시에 놓습니다. 딸기를 듬뿍 얹고 발사믹 글레이즈를 뿌린 다음 휘핑크림 한 덩어리를 추가하고 원하는 경우 민트 가지로 장식합니다.
이 구운 엔젤 푸드 딸기 쇼트케이크 레시피는 구운 과일의 그을린 단맛과 마스카포네 휘핑크림의 크리미한 풍미를 혼합하여 Arteflame 그릴의 다양성을 완벽하게 보여줍니다.
