Arteflame Recipe: Parmesan and Truffle Risotto
Create a creamy, decadent Parmesan and truffle risotto with a subtle smoky flavor on the Arteflame grill. Perfect for special occasions or gourmet meals.
Michiel Schuitemaker |
自宅でグリルできるステーキハウス品質の料理
Arteflame Recipe: Parmesan and Truffle Risotto
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スモーキー バカラ マンテカート オン ザ グリル
材料： 乾燥/塩漬けタラ 1ポンド ニンニク 2片 月桂樹の葉 2枚 スモーク塩と生の粗挽きコショウ 良質のオリーブオイル（ボナッチ） 作り方： タラを細かく切り、水をたっぷり入れた鍋に入れます。 1日2回水を替えながら、冷蔵庫で2～3日放置します。浸した後、再び水を交換し、タラと水、月桂樹の葉をフライパンに入れ、グリルの弱火セクションで30分間調理し、表面に出てくる泡を取り除きます。
Denver Cavins |
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牡蠣の炭火焼き
ガーリックレモンソースのグリルオイスター: Arteflame で殻をむいた牡蠣に、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、塩、コショウを混ぜたものをかけます。パルメザンチーズとパセリをトッピングして、とろけるようなおいしい仕上がりに。
Denver Cavins |
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グリルで焼いたロティサリーターキー
ハッピーサンクスギビング。炎の周りに集まって、新しいロティサリーキットを使って、Arteflame 40 でハーブを塗ったおいしい七面鳥を調理しましょう。始める前に、サンクスギビングの前日に七面鳥を塩漬けにする必要があります。これにより、肉汁が閉じ込められ、調理時間が短縮されます。塩漬けキットは、お近くの食料品店で購入できます。キットには、塩漬けミックスと塩漬けバッグが付属しています。必要なもの 1 ガロンの温水 包装済みの塩漬けミックスとバッグ 1 ガロンの冷水/氷水 七面鳥の塩漬け方法
Denver Cavins |
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Arteflame グリルでステーキの焼き加減をマスターする: タッチテスト方法
直感的なタッチテストを使用して、Arteflame でステーキを完璧に焼く方法を学びましょう。この方法により、レアからウェルダンまであらゆるステーキがジューシーに保たれ、みんなでのグリル体験が向上します。
Aaron Pyne |
