Arteflame バナナブレッド レシピ (ピザオーブンを使用)

導入：

Arteflame ピザオーブンでバナナブレッドを焼くと、この伝統的なお菓子に心地よいスモーキーな風味が加わります。熱が均等に分散されるため、黄金色の皮が付いた、しっとりふわふわのパンが出来上がります。朝食、デザート、またはスナックに最適です。

材料

バナナブレッドの場合:

• 熟したバナナ3本（つぶしたもの）
• 無塩バター 1/2カップ（溶かしたもの）
• グラニュー糖3/4カップ
• 大きな卵2個
• バニラエキス小さじ1杯
• 中力小麦粉 1 1/2カップ
• 重曹小さじ1杯
• 塩 小さじ1/2
• シナモンパウダー小さじ1/2（オプション）
• 砕いたナッツまたはチョコレートチップ 1/2カップ（オプション）

説明書

ステップ1：Arteflameピザオーブンを準備する

1. 植物油を浸したナプキンを薪の下に置き、Arteflame に火をつけます。オーブンの温度が 350°F (175°C) の安定した温度に達するまで、約 30 分間加熱します。 熱が均等に伝わるように、パンを焼く場所の真下に薪を置かないでください。
2. オーブン用温度計を使用して、焼き上がりの温度を一定に保ちます。

ステップ2：バナナブレッドの生地を混ぜる

1. 大きめのボウルにバナナを入れて滑らかになるまでつぶします。
2. 溶かしたバターと砂糖を加えて混ざるまでかき混ぜます。
3. 卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜます。  （バニラエッセンスがない場合は、バニラコーヒークリーマーを使用することもできます。）
4. 別のボウルに小麦粉、重曹、塩、シナモン（使用する場合は）を入れて混ぜます。
5. 乾いた材料を湿った材料に徐々に加え、ちょうどよく混ざるまで混ぜます。混ぜすぎに注意してください。
6. 必要に応じてナッツやチョコレートチップを混ぜます。

ステップ3：パン型を準備する

1. グリースを塗る 大きく浅い フライパンにバターまたはノンスティックスプレーを塗るか、パーチメント紙を敷きます。 覚えておいてください、パンは膨らむので、オーブンの中でくっつかないように注意してください。
2. 用意しておいたパンに生地を注ぎ、表面を平らにします。

ステップ4：ピザオーブンで焼く

1. パン型を Arteflame ピザオーブンの中央に置きます。
2. 50～60分、または中心につまようじを刺して何も付かなくなるまで焼きます。
3. オーブンの温度が安定していることを確認するために、20 分ごとに確認してください。 均一に焼けるように、必要に応じてフライパンを回転させます。

ステップ5：冷まして提供する

1. バナナブレッドをピザオーブンから取り出し、型に入れたまま10分間冷まします。
2. スライスする前に、パンをワイヤーラックに移して完全に冷まします。
3. 温かいまま、または室温で、そのまま、またはバターをつけてお召し上がりください。

完璧なバナナブレッドを作るコツ

1. 熟したバナナ: 最高の甘さと風味を得るには、熟しすぎたバナナを使用してください。
2. 熱を維持する: ピザが均一に焼けるように、ピザオーブンの温度を注意深く監視してください。
3. カスタマイズ: ナッツ、チョコレートチップ、ドライフルーツなどを加えて、自分だけのパンを作りましょう。

バリエーション

1. チョコレートバナナブレッド: 生地にココアパウダー 1/4 カップを加え、砂糖を大さじ 2 杯増やします。
2. ナッツ入りバナナブレッド: カリカリ感を増すために、刻んだクルミやピーカンナッツを使用します。
3. トロピカルバナナブレッド: すりおろしたココナッツと角切りにしたパイナップルを生地に加えます。
4. スパイス入りバナナブレッド: ナツメグとクローブをひとつまみ加えると、温かみのあるスパイスの風味が加わります。
5. グルテンフリーバナナブレッド: 中力小麦粉の代わりにグルテンフリーの小麦粉ブレンドを使用します。

ペアリング

• 朝食: コーヒーやスムージーと一緒にお召し上がりください。
• デザートバニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。
• スナッククリームチーズやピーナッツバターを塗ってお召し上がりください。

結論

ピザ窯で焼いた Arteflame バナナブレッドは、この伝統的なお菓子をユニークかつおいしく楽しむ方法です。ピザ窯のほのかなスモーキーさが風味に深みを与え、どんな機会にもぴったりの傑出した一品になります。