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Arteflame グリルツナメルトサンドイッチ レシピ

Smoky Grilled Tuna Melt Sandwich

導入:

ツナメルトは心安らぐ定番の料理で、Arteflame グリルで作ると、おいしいスモーキーな味わいが加わります。このレシピでは、サクサクの黄金色のパン、クリーミーなツナサラダ、溶けたチーズを組み合わせて、究極のサンドイッチ体験をお届けします。


材料

  • サワードウパンまたはライ麦パン2枚
  • 水煮ツナ缶(5オンス)1缶(水気を切っておく)
  • マヨネーズ大さじ2杯
  • ディジョンマスタード小さじ1杯
  • セロリのみじん切り大さじ1杯
  • みじん切りにした赤玉ねぎ大さじ1杯
  • レモン汁小さじ1杯
  • チェダーチーズまたはスイスチーズ2枚
  • バター大さじ1杯(グリル用)

説明書

ステップ1:ツナサラダを準備する

  1. ボウルに、水気を切ったマグロ、マヨネーズ、ディジョンマスタード、セロリ、赤玉ねぎ、レモン汁を入れてよく混ぜます。
  2. 塩とコショウで味付けし、置いておきます。

ステップ2:Arteflameグリルに火をつける

  1. 植物油を浸したナプキンを薪の下に敷き、Arteflame グリルに火をつけます。グリルを約 20 分間加熱します。
  2. 表面をきれいにし、熱が均等に分散されるようにして、フラットクックトップを準備します。

ステップ3: サンドイッチを組み立てる

  1. パンの片面にバターを塗ります。
  2. バター面を下にしてスライス 1 枚を平らな調理台の上に置きます。
  3. ツナサラダをパンの上に均等に広げます。
  4. チーズスライスをマグロの上に置きます。
  5. バター面を上にして、2枚目のパンで覆います。

ステップ4:サンドイッチを焼く

  1. サンドイッチを平らな調理台の上で片面2〜3分ずつ焼き、均等に火が通るようにヘラまたはグリルプレスで軽く押します。
  2. こぼれないようにサンドイッチを慎重にひっくり返し、パンがきつね色になりチーズが溶けるまで焼きます。

ステップ5:サーブする

  1. サンドイッチをグリルから取り出し、少し冷まします。
  2. 扱いやすいようにサンドイッチを半分に切ります。
  3. 温かい状態で、ピクルス、ポテトチップス、または軽いサラダを添えてお召し上がりください。

完璧なツナメルトを作るコツ

  1. 均一な熱: 焦げ付かないように平らな調理台で中火にかけ、チーズが溶けるようにします。
  2. パンの選択: 構造と風味の点では、サワードウまたはライ麦が最適です。
  3. ミックスアップ: トマトやアボカドのスライスを加えると、風味と食感がさらに良くなります。
  4. カスタムチーズ: グリュイエール、モッツァレラ、ペッパージャックを使って、違ったチーズの味わいを楽しみましょう。

バリエーション

  1. スパイシーツナメルト: ツナサラダにホットソースを少々加えるか、砕いた赤唐辛子を振りかけます。
  2. 地中海の溶け合い: ツナサラダにオリーブ、ケッパー、フェタチーズを混ぜます。
  3. 低炭水化物オプション: ツナメルトをパン1枚にのせてオープンフェイスで提供します。
  4. 野菜追加: チーズを加える前に、ツナサラダの上にほうれん草またはルッコラを重ねます。
  5. クリスピークラスト: パンの外側にパルメザンチーズをふりかけると、さらにカリカリになります。

ペアリング

  • サイド: トマトスープ、コールスロー、またはローストしたサツマイモのウェッジを添えてお召し上がりください。
  • ドリンク: アイスティー、レモネード、またはキリッとした白ワインと合わせてお召し上がりください。
  • ディップ: ディップ用にタルタルソースまたはガーリックアイオリを添えます。

結論

Arteflame のグリルド ツナ メルトは、スモーキーなグリル仕上げと完璧に溶けたチーズで、心安らぐ定番メニューを新たなレベルに引き上げます。カスタマイズも簡単で、さらに簡単に楽しめるこのサンドイッチは、一日中いつでも楽しめる完璧なサンドイッチです。

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