Grills used in this recipe

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Arteflame グリルでのボリュームたっぷりのアメリカンブレックファスト

American breakfast

アルテフレームでのクラシックアメリカンブレックファースト

導入

Arteflame グリルで調理した伝統的なアメリカン ブレックファーストで、一日を元気に始めましょう。このレシピでは、クリスピー ベーコン、完璧に調理された卵、黄金色のハッシュ ブラウン、グリル トーストなど、朝食に欠かせないすべての食材を網羅し、スモーキーなグリル風味を加えています。Arteflame の多用途なフラット クックトップでは、すべての調理を同時に行えるため、家族や友人においしくてボリュームたっぷりの朝食を簡単に提供できます。

材料

  • ベーコン8枚
  • 大きな卵4個
  • パン 4 枚 (サワードウ、全粒粉、またはお好みのパン)
  • 皮をむいて千切りにした大きなラセットポテト2個
  • 玉ねぎ1個(細かく刻む)
  • バター大さじ2杯
  • 調理用オリーブオイル
  • 塩コショウ少々
  • 飾り用の新鮮なパセリ(オプション)
  • ケチャップまたはホットソース(お好みで)

説明書

1. Arteflameグリルを準備する

Arteflame グリルに火をつけるには、植物油を染み込ませた紙ナプキンをグリルの中に置き、その上に薪を積み重ねて火をつけます。グリルを約 20 分間加熱すると、中央のグリルの格子が熱くなり、その周囲に平らな調理台が温かくなります。

2. ベーコンを焼く

ベーコンのスライスを Arteflame グリルの平らな調理台の上に置きます。ベーコンがカリカリに黄金色になるまで焼きます。均等に火が通るように時々裏返します。焼き上がったら、ベーコンをグリルの涼しい場所に移して温かいままにしておきます。

3. ハッシュブラウンを準備する

ベーコンを焼いている間に、千切りにしたジャガイモとみじん切りにしたタマネギをボウルで混ぜます。塩とコショウで味付けします。平らなコンロにオリーブオイルとバターを少量垂らし、均等に広げます。コンロにジャガイモの混合物を置き、平らで均一な層になるように押し付けます。ハッシュブラウンを両面 5 ~ 7 分、またはカリカリで黄金色になるまで焼きます。焼き上がったら、ハッシュブラウンをグリルの涼しい場所に移して温かいままにしておきます。

4. パンをトーストする

パンのスライスごとにオリーブオイルまたはバターを少量振りかけます。パンを平らなコンロの上に置き、片面を 1 ~ 2 分、または好みの焼き色になるまで焼きます。トーストを横に寄せて温かいままにしておきます。

5. 卵を調理する

平らなコンロにバターかオリーブオイルを少し足します。卵を天板に直接割り入れ、お好みの焼き加減(目玉焼き、半熟、スクランブル)になるまで焼きます。塩とコショウで味付けします。

6. サーブする

すべてが調理されたら、ベーコン、卵、ハッシュブラウン、トーストを皿に盛り付けます。お好みで新鮮なパセリを飾ります。ケチャップまたはホットソースを添えてお召し上がりください。

ヒント

  • クリスピーハッシュブラウン: ハッシュブラウンをさらにカリカリに仕上げるには、調理する前に千切りしたジャガイモから余分な水分を絞り出すようにしてください。
  • 卵の焼き加減: 必要に応じてコンロの火力を調節し、卵を好みの焼き加減に調理します。
  • パンの選択肢サワードウパン、全粒粉パン、ライ麦パンはどれもグリルに適しており、朝食にさまざまな風味を加えます。

結論

Arteflame グリルで調理されたこの伝統的なアメリカン ブレックファーストは、一日の始まりにふさわしいおいしい一品です。スモーキーなベーコン、クリスピーなハッシュ ブラウン、完璧に調理された卵、グリル トーストの組み合わせは、心地よく満足感を与えてくれます。自分用に調理する場合でも、大勢の人用に調理する場合でも、このボリュームたっぷりの朝食は、誰もが満足感と満腹感を味わえるでしょう。

レシピのバリエーション

  1. 朝食サンドイッチ: 焼いたトーストを使って、ベーコン、卵、チーズを使った朝食サンドイッチを作ります。
  2. チーズハッシュブラウン: ハッシュブラウンの調理の最後の数分間に、細切りチーズを加えると、とろけるチーズ風味が加わります。
  3. アボカドトースト: 焼いたトーストの上に、つぶしたアボカド、レモン汁を絞り、赤唐辛子フレークをふりかけます。
  4. ベジタブルブレックファースト: グリルしたトマト、マッシュルーム、ほうれん草をコンロに加えると、より健康的で野菜たっぷりの朝食になります。
  5. サイドにパンケーキ: パンケーキ生地をコンロに加えて、ふわふわのパンケーキを焼いて朝食の支度を終えましょう。

ペアリング

  • 飲料: 淹れたてのコーヒー、オレンジジュース、またはミモザは、このボリュームたっぷりの朝食にぴったりです。
  • 調味料: バター、ジャム、メープルシロップを添えて、風味をさらにお楽しみください。
  • デザート: フルーツサラダやヨーグルトパフェは、この食事の後の軽くてさわやかなデザートとして最適です。

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