ローズマリー入りホットポート
ポートワインはワインよりも強いので、量を控えめにしてください。温めて飲むと最高に美味しいです。
材料
レモン 1、皮を細長く切り、ジュースにするルビーポート 750ml
シナモンスティック 1
黒胡椒 小さじ1杯
クローブ 4
グラニュー糖 100グラム
イタリアンハーブ調味料 小さじ1/4
ローズマリーの小枝 飾る
方向
ローズマリー以外の材料を全て鍋に入れて混ぜます。 鍋を Arteflame に置き、7 ~ 10 分間煮込みます。お召し上がりの際は、耐熱性の小さなタンブラーに濾し入れ、ローズマリーの小枝を添えてください。 8人分。