Arteflame Grill の 5 種類の素晴らしいハンバーガー
完璧に焼き上げたハンバーガーの味に勝るものはありません。これら 5 種類のハンバーガーは、それぞれが味と食感のユニークな組み合わせを提供し、あなたのグリル料理を次のレベルに引き上げます。クラシック、スパイシー、グルメのどれがお好みでも、ここにはあなたにぴったりのハンバーガーがあります。
1. クラシックチーズバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- チェダーチーズ 4枚
- ハンバーガー用バンズ 4個
- レタスの葉
- トマトスライス
- 赤玉ねぎのスライス
- 漬物
- バター大さじ2杯
- 塩コショウ少々
- ケチャップとマスタード
説明書
- グリルを点火します。 Arteflame グリルを予熱して、グリルする準備をします。
- パテの形を整える: 牛ひき肉を4等分し、パテ状に成形します。塩コショウで味付けします。
- パテを焼く: パティを中央のグリルの格子の上に置き、両面を2〜3分焼きます。
- チーズを溶かします: 各パティの上にチェダーチーズを一枚ずつ乗せて溶かします。
- パンをトーストします。 ハンバーガーのバンズの切り口にバターを塗り、コンロの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 パティを下のバンズに置き、その上にレタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルスをのせます。ケチャップとマスタードを添え、バンズの残り半分を上にのせます。
2. スパイシーハラペーニョバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- ペッパージャックチーズ4枚
- ハンバーガー用バンズ 4個
- ハラペーニョ 1個（スライス）
- アボカド 1 個（スライス）
- ハラペーニョのピクルス 1/4カップ
- シラチャマヨネーズ大さじ2杯
- 塩コショウ少々
- バター大さじ2杯
説明書
- パテの形を整える: 牛ひき肉を4等分し、パテ状に成形します。塩コショウで味付けします。
- パテを焼く: パティを中央のグリルの格子の上に置き、両面を2〜3分焼きます。
- チーズを加えます: 各パティの上にペッパージャックチーズを1枚ずつ乗せて溶かします。
- ハラペーニョをグリルします。 新鮮なハラペーニョのスライスをコンロで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- パンをトーストします。 ハンバーガーのバンズの切り口にバターを塗り、コンロの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 バンズにシラチャマヨネーズを塗り、下のバンズにパティを置き、グリルしたハラペーニョ、アボカドスライス、ハラペーニョのピクルスをトッピングします。
3. BBQベーコンバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- スモークゴーダまたはチェダーチーズ4枚
- ハンバーガー用バンズ 4個
- ベーコン8枚（調理済み）
- バーベキューソース 1/2カップ
- カリカリに揚げた玉ねぎ1/2カップ
- バター大さじ2杯
- 塩コショウ少々
説明書
- パテの形を整える: 牛ひき肉を4等分し、パテ状に成形します。塩コショウで味付けします。
- パテを焼く: パティを中央のグリルの格子の上に置き、両面を2〜3分焼きます。
- チーズを加えます: 各パティの上にスモークゴーダチーズまたはチェダーチーズを1枚ずつ乗せ、溶かします。
- パンをトーストします。 ハンバーガーのバンズの切り口にバターを塗り、コンロの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 バンズにバーベキューソースを塗り、下のバンズにパティを置き、ベーコンスライスとカリカリのフライドオニオンをトッピングします。
4. ブルーチーズとキャラメリゼオニオンのバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- ブルーチーズ4オンス（砕いたもの）
- ハンバーガー用バンズ 4個
- 大きめの玉ねぎ2個（薄切り）
- バター大さじ2杯（パン用に追加）
- バルサミコ酢大さじ1杯
- ルッコラの葉
- 塩コショウ少々
説明書
- 玉ねぎをキャラメル状にします。 調理台の上でバター大さじ 2 杯を溶かし、スライスした玉ねぎを加えます。時々かき混ぜながら、キャラメル色になるまでゆっくりと調理します。バルサミコ酢を加え、さらに 2 分間調理します。
- パテの形を整える: 牛ひき肉を4等分し、パテ状に成形します。塩コショウで味付けします。
- パテを焼く: パティを中央のグリルの格子の上に置き、両面を2〜3分焼きます。
- ブルーチーズを加えます: 各パティの上に砕いたブルーチーズをのせ、少し溶かします。
- パンをトーストします。 ハンバーガーのバンズの切り口にバターを塗り、コンロの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 パティを下のバンズに置き、キャラメル玉ねぎとルッコラの葉を上に乗せます。
5. マッシュルームスイスバーガー
材料
- 牛ひき肉 1 ポンド (80/20 ブレンド)
- スイスチーズ4枚
- ハンバーガー用バンズ 4個
- スライスしたマッシュルーム 1カップ
- 小さな玉ねぎ1個（スライス）
- バター大さじ2杯（パン用に追加）
- ウスターソース大さじ1杯
- 塩コショウ少々
説明書
- マッシュルームと玉ねぎを炒めます。 調理台の上でバター大さじ 2 杯を溶かし、スライスしたマッシュルームと玉ねぎを加えます。柔らかく黄金色になるまで炒め、ウスターソースを加えてさらに 1 分ほど炒めます。
- パテの形を整える: 牛ひき肉を4等分し、パテ状に成形します。塩コショウで味付けします。
- パテを焼く: パティを中央のグリルの格子の上に置き、両面を2〜3分焼きます。
- スイスチーズを加えます: 各パティの上にスイスチーズを一枚ずつ乗せて溶かします。
- パンをトーストします。 ハンバーガーのバンズの切り口にバターを塗り、コンロの外側に置いてトーストします。
- ハンバーガーを組み立てます。 パテを下のバンズの上に置き、その上にソテーしたマッシュルームと玉ねぎをのせます。
結論
これら 5 種類の素晴らしいハンバーガーは、クラシックからグルメまで、あらゆる欲求を満たします。各レシピは、完璧に焼き付けて調理する Arteflame グリルの独自の機能を活用しており、一口ごとに風味が豊かになります。
ペアリング
- サイドディッシュ: これらのハンバーガーは、グリルしたスイートポテトフライ、オニオンリング、または新鮮なコールスローと一緒にお召し上がりください。
- ドリンク: ハンバーガーには冷たいビール、キリッとしたソーダ、またはさわやかなアイスティーを添えてください。
- ソース: ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、ホットソースなど、さまざまな調味料を用意して、お客様がハンバーガーをカスタマイズできるようにします。
