5 つのユニークなレシピで、とうもろこしをグルメな料理に変身させましょう。いずれも Arteflame グリルで簡単に作れるようデザインされています。パルメザン バジル ペストの濃厚な味、フレイミング ホット チートのスパイシーなキック、クラッシュ ポテト チップ バーベキューのスモーキーな味、メキシカン ストリート コーンのクラシックな風味、または贅沢なチェダー ベーコン ランチ コーンなど、どんな料理でもあなたの味覚を満足させるレシピがここにあります。これらの簡単な手順に従ってグリル料理のレベルを引き上げ、クラシックなサイド ディッシュをクリエイティブにアレンジしてゲストを感動させましょう。
1. パルメザンバジルペストコーン
材料:
- 4 とうもろこし(皮付き)
- バジルビネグレット:エシャロット 1 個、バジルの葉 2 カップ、ニンニク 1 片、赤唐辛子フレーク 1/2 杯、オリーブオイル 1/2 カップ、赤ワインビネガー 2 杯、コーシャーソルト 1 杯
- すりおろしたばかりのパルメザンチーズ2~3オンス
- コーシャーソルト、挽きたての黒コショウ、赤唐辛子フレーク
方向:
- 予熱 Arteflame グリルを強火にします。
- トウモロコシを準備する: 殻を下に引きますが、取り扱いのため殻は付けたままにしておきます。焦げ目がつくまで焼いてから取り出します。
- 季節: バジルビネグレットソースを塗り、パルメザンチーズ、塩、コショウ、赤唐辛子フレークを振りかける。
2. 激辛チートコーン
材料:
- トウモロコシ6本(皮をむいたもの)
- 溶かしバター 1/4カップ
- ライムの皮 1個分
- クミンとチリパウダー小さじ1/2
- サワークリーム 1/3 カップ、マヨネーズ 1/4 カップ、ライムジュース 大さじ 1
- フレイミンホットチートス 1袋
方向:
- グリルコーン: バター混合物を塗り、焦げ目がつくまで約 10 分間焼きます。
- コート: サワークリーム、マヨネーズ、ライムジュースを混ぜます。焼きトウモロコシを砕いたチートスで巻きます。
3. 砕いたポテトチップスバーベキューコーン
材料:
- トウモロコシ 4本
- バーベキューソース 1/3カップ
- 砕いたウェーブポテトチップス 1/2カップ
方向:
- グリル: トウモロコシを焦げ目がつくまで10分ほど炒めます。
- 仕上げる: バーベキューソースを塗り、ポテトチップスを散らします。
4. メキシカンストリートコーン再訪
材料:
- トウモロコシ 6本
- マヨネーズ 1/2カップ
- チリパウダー、クミン、パプリカ
- 1/3カップ すりおろしたコティヤチーズ
- 新鮮なコリアンダー、ライムの輪切り
- グリルコーン: 軽く焦げ目がつくまで頻繁に裏返します(10分)。
- 季節: マヨネーズを塗り、調味料、チーズ、コリアンダーをふりかけます。ライムを添えてお召し上がりください。
5. チェダーベーコンランチコーン
材料:
- バター 1/2カップ(柔らかくした)
- ランチシーズニング 1パック
- トウモロコシ 10 本
- 2カップの細切りチェダーチーズ、6枚の砕いたベーコン
- 新鮮な刻んだチャイブ、ランチドレッシング
方向:
- トウモロコシを準備する: ランチバターを塗り、焦げ目がつくまで10分間焼きます。
- トップ: チェダーチーズを溶かし、ベーコン、チャイブを加え、ランチドレッシングをかけます。