キンダーズバーボン照り焼きソースと Arteflame グリルでステーキ串をグリル

キンダーのバーボンテリヤキソースとグレーズは、これらのグリルステーキ串に香ばしく、ほんのり甘く、スモーキーな風味をもたらします。ソースはグリルで美しくキャラメル化し、豊かなグレーズで柔らかくジューシーなステーキを引き立てます。平日の夜の簡単なディナーや裏庭でのバーベキューに最適なこのレシピは、キンダーズバーボンテリヤキソースの美味しく大胆な味を紹介しています。

材料

1.5 ポンドのサーロインステーキ、1 インチの立方体に切ります
1/2 カップ キンダーズバーボンテリヤキソースとグレーズ
オリーブオイル大さじ 2 杯
醤油大さじ 1
ガーリックパウダー大さじ 1
挽いた黒コショウ小さじ 1 杯
コーシャーソルト小さじ 1 杯
赤ピーマン 1 個、1 インチの大きさに切ります
黄色ピーマン 1 個、1 インチの大きさに切ります
赤玉ねぎ 1 個、くし形に切ります
付け合わせ用の生のネギまたはゴマ (オプション)

指示

グリルの準備

グリルを点火します: Arteflame グリルを予熱して、グリルの準備を整えます。ステーキ串を焼き、肉汁を閉じ込めるには、約400°Fの中火から強火を目指してください。

ステーキ串の準備

ステーキをマリネします。 大きなボウルに、オリーブオイル、醤油、ガーリックパウダー、黒コショウ、塩を入れて混ぜます。ステーキキューブを加え、均一にコーティングするように混ぜます。ステーキを少なくとも15分間マリネします。
串を組み立てます。 角切りステーキ、ピーマン、赤玉ねぎを肉と野菜を交互に串に刺します。

ステーキ串を焼く

串をグリルします: グリルに串を置き、ステーキに焼き目がつき、野菜が少し焦げ目がつくまで、片面 3 ～ 4 分焼きます。
キンダーのバーボンてりやきソースをグレーズに塗る: グリルの最後の 2 ～ 3 分の間に、キンダーのバーボンテリヤキソースとグレーズをたっぷりとブラシで塗ります。頻繁にひっくり返して、濃厚なキャラメルグレーズを作ります。

最後の仕上げ

串を休ませる: グリルから串を外し、肉汁が再分配されるように数分間休ませます。
提供: 大皿に串を並べ、必要に応じて追加の キンダーズバーボンテリヤキソースとグレーズを塗ります。新鮮なネギまたはゴマを飾ります。

ヒント

均一な調理: グリルで均一に調理できるように、ステーキキューブが均一なサイズにカットされていることを確認してください。
ソースの重ね塗り: 最終的なグリル段階で Kinder's バーボンテリヤキソースとグレーズ を複数層塗布すると、豊かで風味豊かなグレーズが生まれます。
休ませる: グリルした後に串を休ませると、ステーキを柔らかくジューシーに保つことができます。

結論

グリルしたステーキ串に キンダーズバーボンテリヤキソースとグレーズ を添えると、風味、甘味、スモーキーな風味が完璧にブレンドされます。このレシピは簡単に作れて、大胆で満足のいく味がいっぱいなので、どんな食事にも最適です。

バリエーション

スパイシーなバーボンてりやき串: キンダーのバーボンてりやきソースとグレーズにホットソースまたはレッドペッパーフレークを少し加えてスパイシーなアクセントを加えます。
ガーリックハーブバーボン照り焼き串: 刻んだニンニクと、ローズマリーやタイムなどのフレッシュハーブをソースと混ぜて、風味に深みを加えます。
パイナップルバーボン照り焼き串: 新鮮なパイナップルの塊を串に追加して、甘くてピリッとしたひねりを加えます。
バーボン照り焼きチキン串: ステーキの代わりに、同じ方法で鶏の胸肉に キンダーのバーボン照り焼きソースとグレーズをグレーズします。
ベジタリアン串: ステーキの代わりに豆腐やポートベローマッシュルームを加えれば、おいしいベジタリアンオプションになります。