Arteflame グリルでの最高のグリル朝食アイデア

Arteflame グリルで朝食にぴったりなグリルしたハッシュブラウン

Perfect Grilled Breakfast Hash Browns on the Arteflame Grill

はじめに

Arteflame グリルを使用して、最高で風味豊かなグリルした朝食用ハッシュブラウンで 1 日を始めましょう。この方法では、センターグリルの高熱とフラットクックトップの均一な調理を利用して、外側はカリッと、内側は柔らかく仕上がります。このガイドに従って、見た目も味も素晴らしいハッシュブラウンを作りましょう。

材料

皮をむいてすりおろす、大きなラセットポテト 4 個
玉ねぎ中 1 個、みじん切り
溶かしたバター大さじ 4 杯
オリーブオイル大さじ 2 杯
海塩小さじ 1 杯
挽きたての黒コショウ小さじ 1/2
スモークパプリカ小さじ 1/2 (お好みで)
新鮮なチャイブ、細かく刻んだ（飾り用）

指示

ジャガイモを準備します:
- ジャガイモの皮をむき、すりおろします。すりおろしたジャガイモを清潔なキッチンタオルに置き、できるだけ水分を絞ります。
材料を混ぜる:
- 大きなボウルに、すりおろしたジャガイモ、細かく刻んだ玉ねぎ、溶かしたバター、海塩、挽きたての黒コショウ、スモークパプリカ（使用する場合）を混ぜ合わせます。均一に分散するようによく混ぜます。
グリルに火をつける:
- Arteflame グリルを強火 (1,000°F 以上) に予熱して、グリルの準備を整えます。
ハッシュブラウンズを結成する:
- 好みに応じて、ジャガイモの混合物を小さなパティまたは 1 つの大きなパティに成形します。
ハッシュブラウンをグリルする:
- ハッシュブラウンパティを中央のグリル焼き網に置き、片面を約 3 ～ 4 分間焼き、クリスピーな生地を作ります。
- ハッシュブラウンをグリル網を囲む平らなトップグリドルに移します。火を中火に下げ、ハッシュブラウンがきつね色になり火が通るまで、時々裏返しながらさらに10〜15分間調理を続けます。
仕上げと提供:
- ハッシュブラウンをグリルから取り出し、細かく刻んだチャイブを振りかけます。温かいままお召し上がりください。

ヒント

バター vs. オリーブオイル: バターはハッシュブラウンに豊かな風味を加え、オリーブオイルは均一に調理するのに役立ちます。
高熱で焼き上げる: Arteflame グリルの高熱を利用して、完璧な焼き目を実現します。
均等な調理: ハッシュブラウンを平らなトップグリドルの周りに移動させて、均等な調理に最適な加熱ゾーンを見つけます。

結論

Arteflame グリルでハッシュブラウンをグリルすると、外側がカリッとおいしく焼けるだけでなく、内側も柔らかくなります。このレシピでは、朝食やおかずに最適な風味豊かな黄金色のハッシュブラウンを保証します。

バリエーション

チーズハッシュブラウン:
- グリルする前に、シュレッドチェダーチーズをジャガイモの混合物に混ぜます。
ハーブハッシュブラウン:
- ローズマリー、タイム、パセリなどの新鮮なハーブを細かく刻んでジャガイモの混合物に加え、香り豊かな風味を加えます。
ベーコンハッシュブラウン:
- カリカリのベーコンビットをジャガイモの混合物に混ぜて風味を加えます。
スパイシーなハッシュブラウン:
- カイエンペッパーまたはレッドペッパーフレークをジャガイモの混合物にひとつまみ加えて、スパイシーなアクセントを加えます。
ガーリックハッシュブラウン:
- ニンニクのみじん切りをジャガイモの混合物に混ぜると、ニンニクの風味が豊かになります。

ベストペアリング

ドリンク: 温かいコーヒーまたはさわやかなミモザ。
前菜: フレッシュフルーツサラダまたはヨーグルトパフェ。
デザート: 軽いフルーツタルトまたはバニラアイスクリーム。

準備時間と調理時間

準備時間: 15 分
調理時間: 20 分
合計時間: 35 分

レシピ 2: 朝食のグリルソーセージと卵

材料

朝食用ソーセージ 4 本
大きな卵 4 個
バター大さじ 1 杯
海塩と挽きたての黒コショウ、お好みで
新鮮なパセリ、みじん切り（飾り用）

指示

グリルに火をつける:
- Arteflame グリルを中火〜強火で予熱します。
ソーセージをグリルする:
- ソーセージを中央のグリル網に置き、時々裏返しながら、均等に焼き色がつき火が通るまで約10分間焼きます。
卵を調理する:
- ソーセージを平らな天板の鉄板に移して保温します。鉄板にバターを加え、鉄板上で卵を割り入れます。海塩と黒胡椒で味付けします。
- 卵を好みの焼き加減に調理し、必要に応じて卵が簡単すぎたり、固すぎたりする場合はひっくり返します。
サーブ:
- ソーセージと卵を一緒に盛り付けます。刻んだ新鮮なパセリを飾り、すぐにお召し上がりください。

レシピ 3: グリルした朝食ベーコンとパンケーキ

材料

ベーコン 8 枚
パンケーキ生地 2 カップ (自家製または市販のもの)
メープルシロップ、盛り付け用
新鮮なベリー、飾り用

指示

グリルに火をつける:
- Arteflame グリルを中火に予熱します。
ベーコンをグリルする:
- ベーコンのスライスを平らなトップグリドルに置き、必要に応じて裏返しながら、カリカリになるまで調理します。ベーコンを温度の低い外側の端に移動して保温します。
パンケーキを作ります:
- パンケーキ生地を平らなトップグリドルに注ぎ、パンケーキを形成します。表面に泡が立つまで焼き、裏返してきつね色になるまで焼きます。
サーブ:
- パンケーキにカリカリベーコン、メープルシロップ、新鮮なベリーを添えてお召し上がりください。