Arteflame グリルのグリル モンテ クリスト サンドイッチ
Arteflame グリルを使用して、グリルにひねりを加えたクラシックなモンテ クリスト サンドイッチを体験してください。甘くておいしいフレーバーで知られるこの象徴的なサンドイッチは、直火で調理すると新たなレベルに引き上げられます。ブランチやユニークなディナーに最適な、このグリルしたモンテクリストのレシピは、あなたの味覚とゲストの両方に感動を与えるでしょう。
材料:
- 柔らかい白パンまたはブリオッシュパン 8 枚
- スライスチーズ 4 枚 (グリュイエール、ゴーダ、またはラクレットが一番溶けます)
- 七面鳥のスライス 4 枚
- ハム 4 枚
- マヨネーズ 1/2 カップ
- ディジョンマスタード 1/4 カップ
- 卵 2 個
- 牛乳 1/2 カップ
- ナツメグ 小さじ 1/4
- 打ち粉用の粉砂糖
- ラズベリーまたはストロベリージャムを提供します
- グリル用バター
手順:
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グリルを予熱します: Arteflame グリルを点火します。モンテクリストに完璧な黄金色の皮を作るには、表面を十分に加熱することが重要です。
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サンドイッチを組み立てます: スライスしたパンの片面にマヨネーズを塗り、もう一方の面にディジョン マスタードを塗ります。スイス チーズ、七面鳥、ハムのスライスを 4 枚のパンに重ね、もう 1 枚のパンをトッピングしてサンドイッチを作ります。
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卵混合物を準備します: 浅い皿で、卵、牛乳、ナツメグをよく混ざるまで泡立てます。各サンドイッチを卵混合物に浸し、両面がしっかりコーティングされていることを確認します。
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グリル: グリルの調理面に軽くバターを塗ります。浸したサンドイッチをグリルの平らなクックトップに置きます。片面3〜4分、またはきつね色になりチーズが溶けるまで焼き、一度だけ裏返します。モンテ クリストが黄金色のカリカリ感を超えているが、チーズがまだ溶けていない場合は、クックトップの外側のそれほど熱くない場所にモンテ クリストを移動します。
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提供: グリルしたモンテ クリスト サンドイッチに粉砂糖をまぶし、ラズベリーまたはストロベリー ジャムをディップして添えます。
結論
Arteflame グリルで古典的なモンテ クリスト サンドイッチを再発明すると、伝統的な調理法では達成できない魅力的なスモーキーな風味が加わります。このレシピでは、サンドイッチの甘味と風味のバランスが取れており、外側はサクサク、中はとろけるような食感が楽しめます。優雅さと懐かしさを求めるあらゆる食事に最適な、このグリルしたモンテ クリストはすぐに人気になるでしょう。