芽キャベツのグリル、バルサミコハニーグレーズ添え レシピ
Arteflame で芽キャベツをグリル料理に変身させます。バルサミコ、蜂蜜、パルメザンチーズを加えて、もやしを完璧に焦がします。 BBQを盛り上げる、ぜひ食べておきたいサイドメニューです。
材料:
芽キャベツ 1 ポンドオリーブオイル 大さじ 3
バルサミコ酢 1/4 カップ
蜂蜜 大さじ 1
マスタード 大さじ 1
砕いたレッドペッパーフレーク 小さじ 2
塩、適量
1/2 カップおろしたてのパルメザン チーズ
オプション: シャキシャキ感をさらに高めるために、芽キャベツ 1 ポンドあたりコーンスターチ大さじ 1 を加えます
準備:
- Arteflame グリルを予熱します。
- 芽キャベツを上から下に半分にします。
- 大きなボウルに芽キャベツをオリーブオイル、バルサミコ酢、蜂蜜、マスタード、赤唐辛子フレーク、塩と混ぜ合わせます。よく混ぜます。
- 必要に応じて、コーンスターチを加えてさらにサクサク感を出します。芽キャベツが均一にコーティングされていることを確認します。
- Arteflame クックトップにオリーブ オイルを少量垂らし、芽キャベツの切り口を下にして置きます。
- 焦げ目が付くまで数分間グリルします。次に、ひっくり返して四方を焼きます。
- 完璧に焼き上がったら、おろしたてのパルメザン チーズをふりかけます。
- グリルから直接熱々をお召し上がりください。
これらは、このレシピで使用する製品の一部です:
