簡単グリルクランベリーソースのレシピ | Arteflame グリル クッキング
Arteflame グリルでこのグリルバージョンを使用すると、伝統的なクランベリーソースが変わります。新鮮なクランベリー、柑橘類の皮、そしてほんのりとした調味料が、休日のおかずにぴったりです。
材料
生または冷凍クランベリー 3 1/2 カップ (12 オンス)砂糖 1/4 カップ
生のオレンジまたはレモン汁 1/4 カップ
オレンジまたはレモンの皮 1 個
塩コショウ ひとつまみ
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準備
Arteflame に火をつけて、グリルの準備をします。ミキシング ボウルですべての材料を混ぜます。
混ぜたものを 9 x 9 または 9 x 13 のソテー パンに注ぎます。
時々かき混ぜます。砂糖が溶けてクランベリーが柔らかくなるまで。 (+- 10 分。) クランベリーがはじけるまでかき混ぜ続けます。 (+- 12 分)
この時点で、好みに応じて砂糖、塩、またはコショウを追加できます。追加の材料があれば混ぜ合わせてソースの完成です。
この料理は温めても室温でもお召し上がりいただけます。
このレシピで使用する製品の一部を次に示します:
