牡蠣のグリル、ガーリックレモンソース添え: Arteflame で、殻をむいた牡蠣にオリーブオイル、レモン汁、ニンニク、塩、コショウを混ぜたものをかけます。パルメザンチーズとパセリをトッピングして、とろけるようなおいしい仕上がりにしましょう。
材料:
むき身牡蠣 6 個
ニンニク 1片
レモン汁 1個
オリーブオイル 大さじ2
シーソルト（またはガーリックソルト）とブラックペッパーをひとつまみパセリのみじん切り 小さじ 1
パルメザンチーズ（シェービング用）
行き方:
Arteflame に火をつけて、グリルの準備をしましょう。
ソースを作ります。オリーブオイル、レモン汁、ガーリックソルト、コショウをミキサーで混ぜるか、手で混ぜ合わせます。開いた牡蠣を中央のグリル焼き網に直接置きます。開いた牡蠣の上にソースをかけます。金属ボウルまたは大きな鍋の蓋で3〜5分間覆います。蓋を外し、おろしたてのパルメザンチーズとパセリを牡蠣の上にふりかけます。再び蓋をして1分間、またはチーズが溶けるまで置きます。温かいままお召し上がりください:)
これらは、このレシピで使用する製品の一部です:
