Ricetta deliziosa per la zuppa di lasagne - cotta sulla griglia Arteflame
Introduzione: Porta i sapori confortanti della lasagna nella tua ciotola di zuppa con questa deliziosa ricetta di zuppa di lasagna, perfettamente adatta alla tua griglia Arteflame! Questa meraviglia in un'unica pentola combina tutti gli amati elementi della lasagna tradizionale in una zuppa sostanziosa e calda, rendendola un pasto perfetto per ogni stagione. Cuocendola sulla griglia Arteflame si ottiene un delizioso sapore affumicato che esalta la profondità e la complessità della zuppa.
Ingredienti:
- 1 libbra di carne macinata
- 1 cipolla, tritata
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1 peperone verde, tagliato a dadini
- 2 tazze di salsa marinara
- 4 tazze di brodo di pollo o di manzo
- 1 tazza di acqua
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 1 cucchiaino di basilico essiccato
- Sale e pepe a piacere
- 8 lasagne tagliate a pezzetti
- 1 tazza di ricotta
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- Basilico fresco per guarnire
Utensili:
- Griglia Arteflame
- Pentola in ghisa o forno olandese
- Cucchiaio di legno
- Grattugia per formaggio
Istruzioni:
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Prepara la griglia: riscalda la tua griglia Arteflame. L'ampio piano cottura piatto dell'Arteflame è perfetto per gestire diverse temperature di cottura.
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Cuocere la carne e le verdure: Sulla piastra di cottura piatta, grigliate la carne macinata finché non diventa dorata. Aggiungete la cipolla tritata, l'aglio e il peperone verde, cuocendo finché le verdure non diventano morbide. Dovrebbero volerci circa 5-7 minuti.
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Aggiungere liquidi e condimenti: in una pentola, mescolare la salsa marinara, il brodo, l'acqua, l'origano e il basilico. Condire con sale e pepe. Portare il composto a ebollizione, lasciando che i sapori si fondano. Aggiungere la carne e le verdure al composto.
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Cuocere i noodles: aggiungere i noodles di lasagna spezzati alla pentola, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchino. Cuocere finché i noodles non sono teneri, circa 10-15 minuti.
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Aggiungere i formaggi: una volta cotti i noodles, aggiungere la ricotta e il parmigiano. Lasciare che la zuppa si scaldi finché i formaggi non si saranno sciolti e ben amalgamati.
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Servire: versare la zuppa nelle ciotole, guarnendo ciascuna con una generosa quantità di mozzarella grattugiata e una spolverata di basilico fresco. Servire caldo e gustare i deliziosi sapori affumicati conferiti dalla griglia Arteflame.
