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Ricetta perfetta del panino cubano sulla griglia Arteflame

Delicious and Hearty Cubano Sandwich

Ricetta perfetta del panino cubano sulla griglia Arteflame


Introduzione

Creare il perfetto sandwich cubano sulla griglia Arteflame è un'esperienza deliziosa e soddisfacente. Con la sua capacità di rosolare ad alte temperature e una piastra piatta che garantisce una rosolatura uniforme senza bruciarsi, puoi ottenere un panino dorato e croccante riempito con strati di gustoso prosciutto, maiale arrosto, formaggio svizzero, sottaceti e senape. Segui questa ricetta per preparare un sandwich cubano che sicuramente impressionerà.


Ingredienti:

  • 4 panini cubani o panini hoagie
  • 4 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
  • 8 fette di formaggio svizzero
  • 8 fette di prosciutto
  • 1 libbra di maiale arrosto, tagliato a fettine sottili
  • 1/2 tazza di sottaceti all'aneto, affettati
  • 4 cucchiai di senape gialla
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

  1. Accendi la griglia: preriscalda la tua griglia Arteflame accendendo il fuoco e lasciandola riscaldare. Preparalo per la grigliatura assicurandoti che la piastra piana sia pulita e leggermente oliata.

  2. Preparare il pane: spalmare il burro ammorbidito sulla parte esterna di ogni panino. Spalmare la senape gialla all'interno di ogni rotolo.

  3. Assembla i panini: ricopri la metà inferiore di ciascun panino con formaggio svizzero, prosciutto, maiale arrosto e sottaceti all'aneto. Ricoprire con le restanti fette di formaggio e posizionare la metà superiore del panino su ogni sandwich.

  4. Grigliare i panini: posizionare i panini sulla piastra piana, utilizzando la zona di calore media. Grigliare per 3-4 minuti su ciascun lato finché il pane non diventa dorato e croccante e il formaggio si scioglie. Usa una spatola per premere leggermente verso il basso per una cottura uniforme.

  5. Servire: tagliare i panini a metà e servire immediatamente.


Suggerimenti:

  • Burro su olio d'oliva: l'uso del burro al posto dell'olio d'oliva aggiunge un sapore ricco e delizioso al pane.
  • Diverse zone di calore: utilizza le diverse zone di calore sul piano cottura a piastra piatta del grill Arteflame per controllare perfettamente la temperatura di cottura.
  • Rosolatura uniforme: premere leggermente il sandwich con una spatola garantisce una cottura uniforme e aiuta a sciogliere completamente il formaggio.
  • Rimuovere presto: rimuovere sempre i panini quando la temperatura interna è di 15°F inferiore al grado di cottura desiderato poiché continueranno a cuocere fuori dal fuoco.

Conclusione:

Con la griglia Arteflame, preparare un panino cubano croccante, dorato e ripieno di gustosi strati di carne e formaggio è semplicissimo. Il solido piano cottura in acciaio garantisce una cottura uniforme senza bruciature, mentre le diverse zone di calore consentono una cottura precisa. Goditi questo classico panino cubano con un tocco gourmet e assapora il gusto incredibile che solo un cubano perfettamente grigliato può offrire.

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