Salta al contenuto
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame XXL 40" Black Label Grills

Black Label

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Carrello

il tuo carrello è vuoto

Grilled Scallops in Sage Butter Recipe | Arteflame Grill Delicacy

Ricetta Capesante Grigliate Al Burro Salvia | Prelibatezza alla griglia Arteflame

Grilled Scallops in Sage Butter Recipe | Arteflame Grill Delicacy

Capesante alla griglia con burro alla salvia su Arteflame Grill

Assapora i sapori del mare con le Capesante Grigliate al Burro alla Salvia, un piatto veloce e lussuoso cucinato sulla griglia Arteflame. Capesante perfettamente dorate e burrose ogni volta.

Ingredienti:

  • 6 capesante grandi, pulite e private del muscolo
  • ½ tazza di burro
  • 3 rametti freschi di salvia
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

  1. Preriscalda il grill Arteflame: Inizia riscaldando il grill Arteflame a fuoco medio-alto, preparandolo per la grigliatura diretta.

  2. Preparare il burro alla salvia: In una piccola padella di ghisa posizionata sulla griglia, unire ½ tazza di burro, 3 rametti di salvia fresca e una spolverata di sale e pepe. Lasciare sciogliere il burro e iniziare a dorarsi leggermente, infondendogli l'aroma della salvia.

  3. Cuocere le capesante: Versare una piccola quantità di miscela di burro e salvia sul piano di cottura della griglia. Disporre le capesante direttamente sulla griglia, lasciandole cuocere nel composto di burro. Grigliare per circa 3-5 minuti finché non iniziano a diventare dorati.

  4. Capovolgi e finisci: Aggiungi un altro po' del composto di burro e salvia sopra le capesante prima di girarle dall'altro lato. Lasciali cuocere per altri 3-5 minuti, assicurandoti che siano dorati e ben cotti.

  5. Servire caldo: Una volta cotte, cospargere le capesante con un altro po' di pepe nero. Serviteli caldi, appena sfornati, per un piatto di pesce deliziosamente burroso e saporito.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

La Griglia

Manzo

Carne e Pesce

I Condimenti

Pentole e padelle

Posate

Rialzo della griglia

Il salvacibo

Il Raschietto

Il disco di condimento

Il risparmio di carburante

Il Carbone

La legna da ardere

L'accendino

lascia un commento

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Tutti i commenti vengono moderati prima di essere pubblicati.

Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

Altre ricette alla griglia

Steven Raichlen's - Monroe County Pork Steaks with Spicy Vinegar Dip

Steven Raichlen's - Bistecche di maiale della contea di Monroe con salsa all'aceto piccante

Resa: porzioni per 4 Per la salsa all'aceto della contea di Monroe: 8 cucchiai (1 stick) di burro non salato 2 tazze di aceto bianco distillato 2 cucchiai di pepe nero appena macinato 2 cucchiai di...

Per saperne di più
Grilled Steak Sandwich with Egg and Cheese

Panino con bistecca alla griglia con uova e formaggio

Concedetevi un panino con bistecca alla griglia: baguette tostata ripiena di bistecca condita, pancetta, cipolle, formaggio Munster fuso e un uovo fritto. Un pasto delizioso, soprattutto se abbinat...

Per saperne di più