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Spicy Orange Grilled Chicken Wings

Ali di pollo alla griglia piccanti all'arancia

Spicy Orange Grilled Chicken WingsSpicy Orange Grilled Chicken Wings

 

Ali di pollo alla griglia piccanti all'arancia

 Prova il gusto delle ali di pollo grigliate all'arancia piccanti, facilmente preparabili con succo d'arancia fresco, scorza e un mix di ingredienti di ispirazione asiatica. Perfette per grigliare, queste ali offrono uno stuzzicante equilibrio di dolce e piccante.

Ali di pollo piccanti alla griglia all'arancia con il vero sapore dell'arancia ma, se hai poco tempo, puoi sostituirle con un barattolo di marmellata.

INGREDIENTI

  • Ali di pollo da 2 libbre
  • 1 cucchiaio di olio a tua scelta
  • Pepe di Cayenna a piacere
  • Sale a piacere
  • Salsa all'arancia:
  • 1/4 tazza di succo d'arancia
  • 1 cucchiaino di scorza d'arancia
  • 1-2 cucchiai di salsa di gallo Huy Fong, aglio e peperoncino
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di aceto di mele
  • 1 cucchiaino di aceto di riso
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 1/4 cucchiaino di zenzero tritato
  • 1/8 cucchiaino di olio di sesamo
  • 2 cucchiaini di polvere di tapioca o amido di mais
  • 1/2 cucchiaio di acqua

ISTRUZIONI

  • Preparare la salsa aggiungendo in una pentola capiente il succo d'arancia, la scorza d'arancia, la salsa all'aglio e peperoncino, la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'aceto di mele, l'aceto di riso, l'aglio, lo zenzero e l'olio di sesamo casseruola.
  • Aggiungi il potere della tapioca (o amido di mais) a 1/2 cucchiaio. acqua e unire fino a completo scioglimento. Mescolare lentamente il composto nella salsa all'arancia e unire. Testa a fuoco medio-alto sul fornello fino a quando non si sarà addensato e leggermente bollente. Metti da parte.
  • Preriscaldare la griglia a 450 gradi. Per fare questo gettare acqua sulla superficie piana della griglia per verificare dove la griglia è più calda. Il punto in cui l'acqua fuoriesce più velocemente è il punto in cui la griglia è più calda.
  • Asciugare le ali di pollo e posizionarle sulla griglia Arteflame. Condire con olio d'oliva, sale e pepe di cayenna e mescolare fino a ricoprirli uniformemente.
  • Lasciare grigliare per 12-15 minuti su ciascun lato.
  • Togliere dalla griglia e condire con la salsa all'arancia.
  • Cospargere con semi di sesamo e cipolle verdi.
  • Goditi subito
Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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