Trasforma le tue grigliate con questa ricetta di ali di pollo all'arancia Sriracha al miele per Arteflame Grill.

Ali succose in una marinata vibrante, grigliate alla perfezione. Ideali per riunioni o cene in famiglia, queste ali promettono un'esplosione di sapori. Scopri come realizzarli adesso!"

Ingredienti:

• Ali o filetti di pollo da 2 libbre
• 1/4 tazza di olio d'oliva
• 2 cucchiaini di amido di mais

Per la marinata/glassa al miele Sriracha e arancia:

• 1/2 tazza di succo d'arancia fresco
• 1/2 tazza di marmellata di arance
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1/4 tazza di miele
• 2 cucchiai di salsa hoisin
• 1 cucchiaio di salsa di soia (a basso contenuto di sodio)
• 2 cucchiai di aceto di vino rosso
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 2 cucchiaini di sriracha (aggiustare a piacere)
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
• 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/4 cucchiaino di pepe

Guarnizione opzionale:

• Cipolle verdi
• Scorza d'arancia

Istruzioni:

1. Preparazione della marinata: In una ciotola, sbatti insieme tutti gli ingredienti della marinata/glassa. Prenota 1/3 di tazza e mescola con olio d'oliva in un sacchetto grande per marinare il pollo. Marinare il pollo da 60 minuti a tutta la notte. Conserva la glassa rimanente in frigorifero.

2. Preriscalda il grill: Lascia riposare il pollo a temperatura ambiente per 15-30 minuti. Preriscaldare la griglia Arteflame a fuoco medio (375-450 ° F). Testare il calore spruzzando acqua sulla superficie della griglia.

3. Prepara la glassa: Separa 3 cucchiai della glassa tenuta da parte in una piccola ciotola. Mescolare la glassa rimanente con l'amido di mais in una casseruola e mettere da parte per dopo.

4. Pollo alla griglia: Scolare e asciugare il pollo. Grigliare per 5-6 minuti per lato, spennellando con la glassa separata, fino a cottura completa (la temperatura interna raggiunge i 165°F).

5. Glassa addensata: Mentre griglia, fai sobbollire la miscela di glassa sulla griglia finché non si addensa. Usalo per spennellare il pollo cotto o come salsa per immersione.

6. Servire: Guarnire con scorza d'arancia e cipolle verdi opzionali. Servire caldo, preferibilmente sopra il riso per un pasto completo.

Goditi la deliziosa fusione di sapori di miele, sriracha e arancia che rendono queste ali di pollo assolutamente da provare sulla tua griglia Arteflame. Perfette per qualsiasi riunione, queste ali faranno sì che tutti chiedano la ricetta!

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

La legna da ardere

L'accendino