Sandwich au bacon, à la laitue et aux tomates parfaitement grillés

Introduction

Découvrez l'expérience BLT ultime avec notre recette de sandwich au bacon, à la laitue et aux tomates parfaitement grillés. Grâce au gril Arteflame, ce classique préféré est rehaussé de bacon parfaitement saisi, de laitue croustillante et de tomates juteuses. Les zones de chaleur uniques de l'Arteflame garantissent que chaque composant est cuit à la perfection, créant un sandwich à la fois délicieux et visuellement époustouflant.

Ingrédients

• 8 tranches de bacon épais
• 4 tranches de pain copieux (au levain ou ciabatta recommandés)
• 4 feuilles de laitue romaine fraîche
• 2 grosses tomates mûres, tranchées
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• Sel et poivre au goût

Instructions

Étape 1 : Allumez le gril

Commencez par allumer le gril Arteflame pour le préparer à griller. Visez une grille centrale chaude pour saisir et une température modérée sur la table de cuisson plate.

Étape 2 : Cuire le bacon

1. Placez les tranches de bacon sur la plaque de cuisson plate, plus près du centre pour une saisie rapide.
2. Saisissez le bacon de chaque côté pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il devienne croustillant et doré.
3. Déplacez le bacon vers les bords les plus froids de la table de cuisson pour le garder au chaud pendant que vous préparez le reste des ingrédients.

Étape 3 : Griller le pain

1. Étalez du beurre sur les deux côtés de chaque tranche de pain.
2. Placez les tranches de pain sur la plaque de cuisson plate et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement croustillantes, environ 2 minutes de chaque côté.

Étape 4 : Assembler le sandwich

1. Étalez une généreuse quantité de mayonnaise sur un côté de chaque tranche de pain grillé.
2. Superposez les tranches de bacon, de laitue et de tomate sur deux tranches de pain. Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
3. Déposer les tranches de pain restantes, côté mayonnaise vers le bas.

Étape 5 : Servir

Coupez chaque sandwich en deux et servez aussitôt. Savourez l'équilibre parfait entre bacon croustillant, laitue fraîche et tomates juteuses à chaque bouchée.

Conseils

• Pour plus de saveur, essayez d'utiliser de la mayonnaise aromatisée comme l'ail ou le chipotle.
• Utilisez un pain à la texture solide qui résistera aux tomates juteuses et au bacon croustillant.
• Ajoutez une tranche d'avocat pour une touche crémeuse au BLT classique.

Conclusion

Ce sandwich au bacon, à la laitue et aux tomates parfaitement grillés témoigne de la puissance du gril Arteflame, faisant ressortir le meilleur de chaque ingrédient. Simple mais sophistiqué, c'est un incontournable pour tout amateur de sandwich.

Variantes

1. Avocat BLT

Ajoutez des tranches d'avocat mûr pour un ajout crémeux et riche au BLT classique.

2. BLT épicé

Incorporez de la mayonnaise épicée ou de la sauce sriracha pour un peu de piquant.

3. BLT avec œuf au plat

Garnissez votre BLT d'un œuf parfaitement frit pour plus de protéines et de saveur.

4. BLT au fromage

Faites fondre une tranche de cheddar ou de fromage suisse sur le pain tout en le grillant pour une touche gluante et délicieuse.

5. Dinde BLT

Ajoutez des tranches de dinde rôtie pour un sandwich plus copieux et riche en protéines.

Meilleurs accords

• Boisson : Une bière blonde croustillante et froide ou un thé glacé.
• Accompagnement : Des frites de patates douces ou une salade de fruits frais.
• Dessert : Un sorbet au citron léger et rafraîchissant ou un shortcake aux fraises.