Recette de crevettes au beurre à l'ail sur le gril Arteflame
Introduction
Profitez de la délicieuse combinaison d'ail et de beurre avec cette succulente recette de crevettes, optimisée pour la cuisson sur le gril Arteflame. Ce plat de crevettes au beurre à l'ail est non seulement simple à préparer, mais également plein de saveur, ce qui en fait un excellent choix pour un repas rapide mais impressionnant pour toute occasion.
Ingrédients
- 1 livre de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
- 8 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 6 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
- Jus d'un citron
- Sel au goût
- Poivre noir fraîchement moulu au goût
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- Quartiers de citron pour servir
Outils
- Grill Arteflame
- Pince à grillades
- Petit bol
- Pinceau pour badigeonner
Instructions
Préparation des crevettes
- Préchauffer le gril Arteflame :Allumez votre gril Arteflame, la table de cuisson plate est parfaite pour cuire les crevettes.
- Mélanger la sauce au beurre à l'ail :Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, l’ail émincé, les flocons de piment rouge, le jus de citron, le sel et le poivre noir.
Cuisson des crevettes
- Préparez les crevettes : Assurez-vous que les crevettes sont propres et sèches. Enfilez les crevettes sur des brochettes si vous le souhaitez pour une manipulation plus facile.
- Griller les crevettes : Placer les crevettes directement sur la surface plane du gril. Cuire environ 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques.
- Badigeonner de beurre à l'ail :À mi-cuisson, arrosez les crevettes avec la sauce au beurre à l'ail, en laissant la saveur s'infiltrer dans les crevettes.
Portion
- Garnir et servir :Une fois cuites, retirez les crevettes du gril, arrosez-les du reste de sauce au beurre à l'ail et saupoudrez de persil haché sur le dessus. Servez immédiatement avec des quartiers de citron à côté.
Conclusion
Les crevettes au beurre à l'ail cuites sur le gril Arteflame sont un plat parfait qui allie facilité de préparation et saveur gastronomique. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à impressionner leurs invités avec un minimum d'effort. Servez ces crevettes savoureuses avec des légumes grillés ou sur un lit de pâtes pour un repas satisfaisant.
