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Bratkartoffeln parfait sur le grill Arteflame

Perfect Bratkartoffeln on the Arteflame Grill

Bratkartoffeln parfait sur le grill Arteflame

Introduction :

Créer les plats les plus savoureux et visuellement époustouflants est facilité avec le grill Arteflame. L'Arteflame saisit la viande à plus de 1 000 °F pour une saisie de qualité steakhouse et vous permet de cuire tous vos autres aliments sur sa plaque chauffante à dessus plat. Cette recette Bratkartoffeln met en valeur la polyvalence du gril, offrant une saisie parfaitement uniforme sans aucune marque de gril et garantissant que vos aliments ne brûlent jamais. N'oubliez jamais de retirer les aliments du gril lorsque la température interne est inférieure de 15 °F à la cible, car ils continueront à cuire une fois retirés.

Ingrédients :

  • 2 livres de pommes de terre, pelées et tranchées finement
  • 1 gros oignon, finement haché
  • 4 tranches de bacon, hachées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • Sel et poivre au goût
  • 1/4 tasse de persil frais haché

Instructions :

  1. Préchauffez le gril : allumez votre gril Arteflame à feu moyen-vif pour le préparer à griller.
  2. Cuire le bacon : placez le bacon haché sur la plaque chauffante à dessus plat et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez le bacon et réservez-le en laissant la graisse fondue sur la plaque chauffante.
  3. Cuire les oignons : ajouter les oignons hachés à la graisse de bacon et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ramollis. Retirer et réserver.
  4. Griller les pommes de terre : ajouter l'huile d'olive et le beurre sur la plaque chauffante. Placez les tranches de pommes de terre sur la plaque chauffante en une seule couche. Cuire environ 10 à 15 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  5. Combiner les ingrédients : Remettez le bacon et les oignons cuits sur la plaque chauffante avec les pommes de terre. Remuer pour combiner et cuire encore 5 minutes pour bien réchauffer.
  6. Assaisonner et servir : Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Retirez les Bratkartoffeln du gril lorsque les pommes de terre sont tendres et croustillantes. Garnir de persil haché et servir aussitôt.

Conseils :

  • Utilisez une mandoline pour garantir des tranches uniformes pour les pommes de terre.
  • Ajustez les zones de chaleur sur la plaque chauffante pour cuire les pommes de terre à la température optimale.
  • Servir avec des saucisses grillées ou une salade fraîche pour un repas complet.

Conclusion :

Griller des Bratkartoffeln sur le grill Arteflame est une délicieuse façon de savourer ces pommes de terre frites croustillantes et savoureuses à l'allemande. La chaleur élevée et les différentes zones de chaleur de l'Arteflame garantissent des pommes de terre parfaitement cuites avec une croûte délicieusement dorée. Que vous organisiez un barbecue ou profitiez d'un dîner en famille, cette recette impressionnera par son goût et sa simplicité. Essayez-le dès aujourd'hui et améliorez votre jeu culinaire avec le grill Arteflame !

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