Recette de pain à l'ail fumé sur le gril Arteflame
Introduction
Rehaussez votre pain à l'ail avec le charme fumé du gril Arteflame. Cette recette simple mais délicieuse transforme le pain à l'ail ordinaire en un régal extraordinaire avec une texture croustillante et un arôme fumé profond. Parfait pour accompagner des pâtes, des salades ou servi en apéritif, ce pain à l'ail grillé est sûr d'être un succès.
Ingrédients
- 1 gros pain italien ou français
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 4 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- Facultatif : 1/2 tasse de parmesan râpé
Équipement
- Grill Arteflame
- Feuille d'aluminium
Instructions
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Préparez le beurre à l'ail :
- Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, l'ail émincé, le persil haché, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Pour une touche de saveur supplémentaire, incorporer le parmesan râpé si vous en utilisez.
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Préparez le pain :
- Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur. Étalez généreusement le mélange de beurre à l'ail sur les côtés coupés du pain.
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Préchauffer l'Arteflame :
- Chauffez le gril Arteflame en vous assurant qu'il est suffisamment chaud pour griller le pain, mais pas trop chaud pour ne pas le brûler.
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Faire griller le pain à l'ail :
- Placez les moitiés de pain, côté beurré vers le bas, directement sur le gril. Faites griller pendant environ 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant. Surveillez attentivement pour éviter qu'il ne brûle.
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Servir:
- Coupez le pain à l'ail grillé en tranches individuelles. Servez chaud en entrée ou en accompagnement.
Conclusion
Cette recette de pain à l'ail grillé apporte une touche délicieuse à un plat traditionnel, alliant la facilité de la cuisson au gril à des saveurs robustes. C'est un moyen simple d'ajouter une touche gastronomique à vos repas et de profiter des avantages de la cuisson sur un gril Arteflame.
