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Recette BLT parfaite sur le grill Arteflame

Crispy and Juicy BLT Sandwich with Extra Bacon

Recette BLT parfaite sur le grill Arteflame

Introduction

Créer le sandwich BLT parfait sur le grill Arteflame est facile et satisfaisant. Grâce à sa capacité à saisir à haute température et à une plaque de cuisson plate qui assure une saisie uniforme sans brûler, vous pouvez obtenir du bacon croustillant et du pain grillé qui élèvent ce sandwich classique à un nouveau niveau. Suivez cette recette pour préparer un BLT qui deviendra à coup sûr votre favori.


Ingrédients :

  • 12 tranches de bacon épais
  • 8 tranches de pain (au levain ou de votre type préféré)
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 grosse tomate, tranchée
  • 4 feuilles de laitue romaine
  • Sel et poivre au goût

Instructions :

  1. Allumez le gril : préchauffez votre gril Arteflame en allumant le feu et en le laissant chauffer. Préparez-le à griller en vous assurant que la table de cuisson plate est propre et légèrement huilée.

  2. Cuire le bacon : placez les tranches de bacon sur la plaque de cuisson plate, en utilisant la zone à feu moyen. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en retournant de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme. Retirez le bacon et laissez-le égoutter sur du papier absorbant.

  3. Préparez le pain : Étalez du beurre ramolli sur un côté de chaque tranche de pain.

  4. Griller le pain : placez les tranches de pain sur la plaque de cuisson plate, côté beurré vers le bas. Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.

  5. Assembler les sandwichs : Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde de Dijon. Étalez le mélange sur les côtés non beurrés du pain grillé. Couche de laitue, de tranches de tomates et d'une généreuse quantité de bacon croustillant. Garnir d'une autre tranche de pain grillé.

  6. Servir : coupez les sandwichs en deux et servez immédiatement.


Conseils :

  • Beurre sur huile d'olive : l'utilisation de beurre à la place de l'huile d'olive ajoute une saveur riche et délicieuse au pain.
  • Différentes zones de chaleur : utilisez les différentes zones de chaleur de la plaque de cuisson plate du grill Arteflame pour contrôler parfaitement la température de cuisson.
  • Saisie uniforme : en appuyant légèrement sur le pain avec une spatule, vous obtenez une saisie uniforme et aide à obtenir une texture croustillante.
  • Retirez tôt : retirez toujours le bacon et le pain du gril lorsqu'ils sont légèrement insuffisamment cuits, car ils continueront à cuire hors du feu.

Conclusion :

Avec le grill Arteflame, préparer un sandwich BLT croustillant, doré et plein d'ingrédients frais se fait sans effort. La table de cuisson en acier massif assure une saisie uniforme sans brûler, tandis que les différentes zones de chaleur permettent une cuisson précise. Savourez ce sandwich classique avec une touche gourmande et savourez le goût incroyable que seul un BLT parfaitement grillé peut offrir.

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