Recette complète avec ingrédients et instructions :
Satisfaire votre gourmandise avec les quesadillas au chocolat et aux framboises et pacanes grillées Arteflame. Un dessert décadent qui combine des guimauves gluantes, des pacanes croquantes et des framboises fraîches entre des tortillas grillées. Parfait avec de la glace !
Quesadillas au chocolat, framboises et pacanes
Ingrédients :
- 8 petites tortillas à la farine (taille taco de rue)
- 1 1/2 tablette de chocolat (Hershey's aux amandes), émiettée
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à café de Panko de porc
- 2 tasses de mini guimauves
- 16 noix de pécan salées, entières
- 12-16 framboises fraîches
Instructions :
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Préchauffez le gril Arteflame : Allumez votre gril Arteflame en visant une température de cuisson de la plancha de 300 à 350 °F.
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Préparer les tortillas : Disposez 4 tortillas. Répartissez 1/4 tasse de guimauves sur chacun, suivi d'une pincée uniforme de porc Panko et de cannelle.
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Ajouter des garnitures : Émiettez les pacanes et les barres de chocolat en les superposant sur les guimauves. Placez 3-4 framboises fraîches dessus et recouvrez d'une autre tortilla pour former une quesadilla.
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Envelopper dans du papier d'aluminium : Enveloppez soigneusement chaque quesadilla dans du papier d'aluminium, en scellant les bords.
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Grill : Placez les sachets de papier aluminium sur la plancha chauffée. Griller 2 minutes de chaque côté.
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Croustiller les quesadillas : Retirez délicatement les quesadillas du papier d'aluminium et placez-les directement sur la table de cuisson de la plancha pour rendre chaque côté croustillant.
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Refroidir et servir : Laissez les quesadillas refroidir légèrement avant de les couper en 4 morceaux. Servir avec de la glace à la vanille, de la sauce au chocolat et les restes de baies, de chocolat et de pacanes pour un délice supplémentaire.
