Faire des pâtes sur le gril est simple et ajoute une délicieuse saveur fumée à votre plat. En le faisant griller sur la cuisinière avant de le faire bouillir, vous ajoutez une saveur agréable que vous ne pouvez obtenir d'aucune autre façon.
Comme le gril est déjà chaud, pourquoi ne pas ajouter des crevettes ou du poulet !
INGRÉDIENTS
Vos pâtes préférées.Pincée de sel.
Sauce pour pâtes (à votre choix).
Râpe le parmesan.
PRÉPARATION
Allumez votre gril Arteflame et préparez-le à griller.
Ajoutez une casserole d’eau chaude sur la table de cuisson et laissez-la reposer jusqu’à ce qu’elle arrive à ébullition. Ajoutez une pincée de sel à l'eau.
Ajoutez un peu d’huile de cuisson sur la table de cuisson et placez vos pâtes crues directement sur la table de cuisson. Remuez et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange soit doré. (généralement 10 à 15 minutes)
Laissez refroidir les pâtes jusqu’à ce que l’eau bout. Ajoutez les pâtes à l’eau bouillante et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Cela prendra plus de temps que d'habitude, environ 15 minutes. Retirez les pâtes de la casserole et égouttez l’eau. Ajoutez la sauce et le parmesan râpé.
Cette préparation va donnez aux pâtes une saveur grillée et de noisette qui se marie bien avec des sauces discrètes.
Apprécier!
