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Grilled Angel Food Cake with Caramelized Apples & Plums Recipe

Recette de Gâteau des anges grillé aux pommes et prunes caramélisées

Gâteau des anges grillé avec pommes et prunes caramélisées

Transformez le gâteau des anges en un délice grillé avec des pommes et des prunes caramélisées. Garni de whisky, de miel et de glace à la vanille, c'est le dessert parfait sur votre Arteflame Grill.

Ingrédients :

  • 1 gâteau des anges du commerce, tranché de 1 pouce d'épaisseur
  • 1 boule de glace vanille
  • 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille
  • ¼ tasse de whisky
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 pommes Golden Delicious, évidées et tranchées
  • 2 prunes noires, évidées et tranchées

Itinéraire :

  1. Préchauffez votre grill Arteflame à feu moyen.
  2. Disposez les tranches de pommes et de prunes sur le gril en les assaisonnant d'épices pour tarte au potiron. Griller jusqu'à ce qu'ils deviennent d'un brun riche et caramélisé, en les retournant de temps en temps.
  3. Placer les tranches de gâteau des anges sur la grille, en badigeonnant chaque côté de whisky. Griller jusqu'à ce que des marques de charbon apparaissent, en retournant si nécessaire.
  4. Pour servir, déposer une tranche de gâteau des anges grillé sur une assiette. Garnir de fruits caramélisés, arroser de miel et ajouter une boule de glace vanille à côté. Profitez-en immédiatement.
Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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