Offrez-vous un dessert sucré et fumé avec cette recette de chausson aux pommes grillé, parfaitement conçue pour votre grill Arteflame.

Combinant les saveurs classiques de pommes et de cannelle avec une touche grillée unique, ce dessert impressionnera à coup sûr lors de votre prochaine réunion en plein air.

Ingrédients :

• 2 pommes, coupées en carrés d'un demi-pouce
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 1/3 tasse de farine tout usage
• 1/2 tasse de cassonade
• Jus d'un citron
• 1/2 bâtonnet de beurre
• 1 cuillère à café de muscade
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Boules de glace (facultatif pour le service)

Itinéraire :

1. Préparez le gril : Chauffez votre gril Arteflame à température moyenne.

2. Assemblez les chaussons : Placez les pommes hachées sur un carré de papier d'aluminium. Celui-ci servira de base à votre chausson aux pommes.

3. Mélanger la garniture : Dans un bol à mélanger, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, le jus de citron, le beurre, la muscade, la cannelle, le cumin et l'extrait de vanille. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

4. Combiner et envelopper : Placez le mélange de flocons d'avoine sur les pommes sur le papier d'aluminium. Scellez hermétiquement les bords du papier d’aluminium pour créer un paquet. Pour plus de sécurité contre les fuites et pour garantir une cuisson uniforme, enveloppez le paquet initial dans deux à trois couches supplémentaires de papier d'aluminium.

5. Gril : Placez le chausson aux pommes emballé sur l'anneau extérieur de votre grill Arteflame, là où la chaleur est moins directe. Laissez cuire environ 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit prise.

6. Servir : Ouvrez délicatement le sachet en aluminium (faites attention à la vapeur) et garnissez le chausson aux pommes chaud de boules de glace si vous le souhaitez. Savourez le mélange d'épices chaudes et de pommes sucrées avec une touche de saveur de grill.

Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :