Recette de brochettes de poulet colorées par Bussin Eats
Créez un festin familial avec les brochettes de poulet colorées de Dave sur le grill Arteflame. Faciles, personnalisables et amusantes à préparer, ces brochettes sont une façon joyeuse de rassembler tout le monde.
Cuit sur le grill Arteflame
Portions : 4-6
Ingrédients :
- 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1/3 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de miel
- 1 cuillère à café d'ail émincé
- Sel et poivre, au goût
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux de 1 pouce
- 1 poivron jaune, coupé en morceaux de 1 pouce
- 2 petites courgettes, coupées en tranches de 1 pouce
- 1 oignon rouge, coupé en morceaux de 1 pouce
- Brochettes (si vous utilisez des brochettes en bois, trempez-les dans l'eau pendant 30 minutes avant de les griller)
- 1 cuillère à soupe de persil haché, pour la garniture
Instructions :
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Mariner le poulet :
- Dans un bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, la sauce soja, le miel, l'ail émincé, le sel et le poivre.
- Ajouter les morceaux de poulet à la marinade en veillant à ce qu'ils soient bien enrobés. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 2 heures.
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Préparez les légumes :
- Préparez les poivrons, les courgettes et l'oignon rouge en les coupant en morceaux de 1 pouce.
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Assemblez les brochettes :
- Enfiler le poulet mariné et les légumes sur les brochettes en alternant. Soyez créatif avec la commande pour rendre les brochettes colorées.
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Préchauffer le gril Arteflame :
- Chauffez le gril Arteflame à feu moyen-vif.
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Griller les brochettes :
- Placez les brochettes de poulet sur le gril.
- Griller pendant 10 à 15 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient légèrement carbonisés.
- Garnir les brochettes de poulet de persil haché.
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Servir :
- Servez chaud et savourez un repas amusant et interactif en famille.
Cette recette de brochettes de poulet colorées est une façon fantastique de faire participer toute la famille à la cuisine. C'est simple, personnalisable et parfait pour une expérience de grillade amusante sur Arteflame.
