5 délicieuses idées de petit-déjeuner grillées sur le grill Arteflame

1. Toast à l'avocat fumé

Ingrédients :

• 2 avocats mûrs
• 4 tranches de pain complet
• 1 gousse d'ail, coupée en deux
• 1 citron
• Sel et poivre au goût
• Flacons de piment rouge (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre gril Arteflame et versez un peu d'huile ou de beurre sur la plaque de cuisson plate.
2. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et versez la chair dans un bol. Écraser avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
3. Griller les tranches de pain sur la plaque de cuisson plate pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient grillées et légèrement carbonisées.
4. Frottez chaque tranche avec le côté coupé de l'ail.
5. Étalez la purée d'avocat sur le pain grillé.
6. Pressez le jus de citron sur le dessus et assaisonnez avec du sel, du poivre et des flocons de piment rouge si vous le souhaitez.

Astuce : Pour plus de saveur, garnissez d'un œuf poché ou de fromage feta émietté.

Recette associée : Pain doré

2. Burritos grillés pour le petit-déjeuner

Ingrédients :

• 4 grosses tortillas à la farine
• 6 gros œufs
• 1 tasse de fromage râpé
• 1 tasse de saucisses ou de bacon cuits
• 1 tasse de poivrons coupés en dés
• 1 tasse d'oignons coupés en dés
• 1 tasse de salsa
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :

1. Préchauffez le gril et préparez-le à griller.
2. Cassez les œufs sur la plaque de cuisson plate, brouillez-les et déplacez-les vers le bord extérieur pour les garder au chaud.
3. Sur la plaque de cuisson plate, faire revenir les poivrons et les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Disposez les tortillas et remplissez chacune d'œufs brouillés, de fromage, de saucisses ou de bacon, de légumes sautés et de salsa.
5. Enroulez les tortillas en rentrant les extrémités.
6. Griller les burritos 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Recette alternative : Sandwich Rueben grillé

3. Crêpes aux fruits grillés

Ingrédients :

• 2 tasses de mélange à crêpes
• 1 tasse de lait
• 1 œuf
• 1 tasse de fraises tranchées
• 1 tasse de bananes tranchées
• Sirop d'érable et beurre pour servir

Instructions :

1. Préchauffez le gril et préparez-le à griller.
2. Dans un bol, mélanger la pâte à crêpes avec le lait et l'œuf jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Pour une texture encore plus onctueuse, versez la pâte dans une passoire avant de l'utiliser.  Cela supprimera tous les grumeaux, etc. et donne une texture lisse et soyeuse.
4. Versez la pâte dans la plaque de cuisson plate pour faire des crêpes.
5. Placez les tranches de fraises et de bananes sur chaque crêpe avant de la retourner.
6. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Servir avec du beurre et du sirop d'érable.

Recette associée : Crêpes au fromage

4. Omelette aux légumes grillés

Ingrédients :

• 6 gros œufs
• 1 tasse de tomates en dés
• 1 tasse d'épinards hachés
• 1/2 tasse d'oignons coupés en dés
• 1/2 tasse de fromage râpé
• Sel et poivre au goût
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :

1. Préchauffez le gril et préparez-le à griller.
2. Dans un bol, fouettez les œufs et assaisonnez de sel et de poivre.
3. Pour une texture encore plus onctueuse, versez la pâte dans une passoire avant de l'utiliser.  Cela supprimera tous les grumeaux, etc. et donne une texture lisse et soyeuse.
4. Sur la plaque de cuisson plate, faire revenir les tomates, les épinards et les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Versez les œufs sur les légumes sur la plaque chauffante plate.
6. Saupoudrer le dessus de fromage.
7. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le fromage soit fondu, en pliant l'omelette en deux pour servir.

Conseil : ajoutez vos herbes préférées pour plus de saveur.

Recette associée : Omelette parfaitement grillée

5. Saucisses de petit-déjeuner grillées avec poivrons et oignons

Ingrédients :

• 8 saucisses pour petit-déjeuner
• 2 poivrons, tranchés
• 1 gros oignon, tranché
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez le gril et préparez-le à griller.
2. Mélanger les poivrons et les oignons dans l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, environ 5 à 7 minutes de chaque côté.
4. Griller les poivrons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés.
5. Servir les saucisses avec les légumes grillés.

Astuce : Servir avec du pain croustillant ou sur un lit de quinoa cuit.

Recette associée : Huevos Rancheros

Conclusion

Griller votre petit-déjeuner sur le grill Arteflame ajoute une saveur fumée et délicieuse à votre repas du matin. Ces 5 idées de petit-déjeuner sont non seulement faciles à préparer mais également parfaites à partager en famille et entre amis. Profitez de l'air frais et du bon goût des délices grillés du petit-déjeuner !