Perritos calientes besados ​​por el fuego de Indiana en la parrilla Arteflame

Introducción

Estos hot dogs Indiana Fire-Kissed se cocinan a la perfección en la parrilla Arteflame para obtener un sabor intenso y las marcas de parrilla características. Al usar la rejilla central de alta temperatura y la superficie de cocción plana, logramos un delicioso dorado mientras retenemos los jugos. Ya sea que esté organizando una parrillada de verano o desee un bocado rápido, esta receta fácil de seguir garantiza resultados asombrosos en todo momento.

Ingredientes

• 6 perritos calientes de carne de res de Indiana
• 6 panecillos para hot dogs
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1/2 taza de cebollas picadas
• 1/2 taza de condimento dulce
• 1/4 taza de mostaza amarilla
• 1/4 taza de ketchup
• 1/4 taza de queso cheddar rallado

Instrucciones

Paso 1: Enciende la parrilla Arteflame

1. Vierta un poco de aceite vegetal en tres servilletas de papel.
2. Coloque las servilletas en el centro de la parrilla Arteflame.
3. Apila leña encima de las servilletas empapadas.
4. Enciende las servilletas y espera unos 20 minutos hasta que la parrilla esté caliente.

Paso 2: Precaliente y prepare su área de cocción

1. Una vez que el Arteflame esté caliente, asegúrese de que la rejilla central alcance los 1000 °F.
2. Derretir la mantequilla, luego pincelarla sobre la plancha plana donde asarás los panecillos para hot dogs.

Paso 3: Asa los hot dogs

1. Coloque las salchichas en la rejilla central de la parrilla para dorarlas rápidamente, aproximadamente 1 o 2 minutos por lado.
2. Una vez que aparezcan marcas de parrilla pronunciadas, muévalas a la plancha plana circundante para cocinarlas de manera uniforme.
3. Darles la vuelta de vez en cuando para que queden uniformemente crujientes y cocinarlos hasta que alcancen la temperatura deseada.

Paso 4: Tostar los panecillos

1. Coloque los panecillos untados con mantequilla sobre la plancha plana.
2. Tostarlas durante 1-2 minutos aproximadamente hasta que estén doradas.

Paso 5: Ensamblar y servir

1. Coloque cada hot dog en un pan tostado.
2. Cubra con cebollas picadas, salsa dulce, mostaza, kétchup y queso cheddar rallado.
3. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!

Consejos

• Retire las salchichas de la parrilla cuando estén 15 °F por debajo de la temperatura deseada, ya que continuarán cocinándose.
• Utilice mantequilla en los panecillos para obtener unas tostadas ricas y doradas.
• Personaliza los ingredientes según tu gusto: prueba con chucrut, jalapeños o salsa de barbacoa.

Variaciones

1. Perros calientes picantes de Indiana:Agregue jalapeños en rodajas y un chorrito de sriracha para darle un toque picante.
2. Perros a la parrilla de Indiana:Cambie la mostaza por salsa de barbacoa y agregue cebollas fritas crujientes.
3. Perros calientes con tocino y queso:Envuelva cada hot dog en tocino y derrita queso cheddar adicional encima.
4. Perros de Indiana al estilo Chicago:Agregue rodajas de tomate, pimientos picantes y un pepinillo encurtido.
5. Perros de Indiana con estilo Tex-Mex: Cubra con guacamole, pico de gallo y queso fresco.

Conclusión

Asar a la parrilla estos hot dogs Indiana Fire-Kissed en la parrilla Arteflame brinda un sabor y una textura inigualables. Al dorar en la rejilla central a 1000 °F y cocinar a la perfección en la superficie de cocción plana circundante, obtendrá los mejores resultados en todo momento. ¡Pruebe esta receta en su próxima parrillada!

Las mejores combinaciones

• Mazorca de maíz a la parrilla
• Ensalada de col casera
• Patatas fritas dulces
• Limonada helada
• Ensalada refrescante de pepino