Receta de tortitas de salmón ahumado a la parrilla | Favoritos de la parrilla Arteflame
Descubra cómo preparar panqueques de salmón ahumado fáciles en Arteflame Grill.
Esta receta combina un sabroso salmón ahumado, cebollas carbonizadas y cremosa crema fresca sobre panqueques dorados. Perfecto para un brunch o una comida gourmet al aire libre. ¡Fácil de preparar e irresistiblemente delicioso!"
Ingredientes:
- 8-10 onzas de salmón ahumado
- Masa para panqueques ya preparada
- Crème fraîche o yogur
- Cebollino fresco, picado
- Cebolla morada, finamente picada
- Cebolleta tierna, finamente picada
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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Prepare la parrilla: Caliente la parrilla Arteflame a 400-450°F para alcanzar la temperatura óptima para asar.
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Cocine panqueques:Vierta la masa para panqueques en la parrilla para formar dos panqueques de 4 pulgadas. Esté atento a las burbujas, luego voltee para cocinar el otro lado hasta que esté dorado.
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Cebollas a la parrilla: Coloque las cebollas tiernas y rojas en la parrilla y cocínelas hasta que estén ligeramente carbonizadas.
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Arme los panqueques: Coloque el salmón ahumado en un panqueque. Agrega las cebollas asadas encima del salmón y luego cubre con el segundo panqueque.
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Agregue ingredientes: Coloque crema fresca o yogur en la pila de panqueques. Adorne con cebollino picado.
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Sirve y disfruta: Sirve los panqueques de salmón ahumado inmediatamente, sazonados con sal y pimienta al gusto.
Nota: Esta receta es perfecta para un brunch sofisticado o una opción de cena única. Personalízalo con aderezos adicionales como alcaparras o eneldo para darle un toque extra de sabor.
