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Grilled Smoked Salmon Pancakes Recipe | Arteflame Grill Favorites

Receta de tortitas de salmón ahumado a la parrilla | Favoritos de la parrilla Arteflame

Receta de tortitas de salmón ahumado a la parrilla | Favoritos de la parrilla Arteflame 

 Descubra cómo preparar panqueques de salmón ahumado fáciles en Arteflame Grill.

Esta receta combina un sabroso salmón ahumado, cebollas carbonizadas y cremosa crema fresca sobre panqueques dorados. Perfecto para un brunch o una comida gourmet al aire libre. ¡Fácil de preparar e irresistiblemente delicioso!"

Ingredientes:

  • 8-10 onzas de salmón ahumado
  • Masa para panqueques ya preparada
  • Crème fraîche o yogur
  • Cebollino fresco, picado
  • Cebolla morada, finamente picada
  • Cebolleta tierna, finamente picada
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Prepare la parrilla: Caliente la parrilla Arteflame a 400-450°F para alcanzar la temperatura óptima para asar.

  2. Cocine panqueques: Vierta la masa para panqueques en la parrilla para formar dos panqueques de 4 pulgadas. Esté atento a las burbujas, luego voltee para cocinar el otro lado hasta que esté dorado.

  3. Cebollas a la parrilla: Coloque las cebollas tiernas y rojas en la parrilla y cocínelas hasta que estén ligeramente carbonizadas.

  4. Arme los panqueques: Coloque el salmón ahumado en un panqueque. Agrega las cebollas asadas encima del salmón y luego cubre con el segundo panqueque.

  5. Agregue ingredientes: Coloque crema fresca o yogur en la pila de panqueques. Adorne con cebollino picado.

  6. Sirve y disfruta: Sirve los panqueques de salmón ahumado inmediatamente, sazonados con sal y pimienta al gusto.

Nota: Esta receta es perfecta para un brunch sofisticado o una opción de cena única. Personalízalo con aderezos adicionales como alcaparras o eneldo para darle un toque extra de sabor.

Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
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Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
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Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
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Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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