Receta de brunch con pollo crujiente y panqueques - Arteflame Grill
Mejora tu juego de brunch con una receta única de Arteflame Grill: pollo crujiente a la parrilla y panqueques.
El pollo perfectamente cocido y los panqueques esponjosos, cubiertos con nueces azucaradas y jarabe de arce, crean una combinación irresistible. Ideal para un acogedor brunch de fin de semana o un desayuno especial."
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- Masa para panqueques preparada
- 1/4 taza de nueces pecanas azucaradas
- Una pizca de canela
- Sirope de arce, para rociar
- Una pizca de azúcar en polvo, para decorar
Instrucciones:
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Precaliente la parrilla Arteflame: Lleve su parrilla o inserto Arteflame a una temperatura entre 400 y 450 °F, asegurándose de que esté listo para cocinar.
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Prepare el pollo: Coloque la pechuga de pollo entre dos trozos de film transparente y golpéela hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada. Retire y deseche la envoltura de sarán.
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Cocine el pollo:Coloque el pollo en la parrilla o insértelo. Cocine durante unos 3-4 minutos por cada lado hasta que esté crujiente y bien cocido.
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Haga panqueques: Vierta la masa para panqueques en la parrilla para formar dos panqueques de 4 pulgadas. Espere a que burbujeen, luego voltéelos y cocine el otro lado hasta que estén dorados.
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Montar: Coloque un panqueque en un plato, agregue la pechuga de pollo cocida encima y espolvoree con canela. Rocíe jarabe de arce sobre el pollo y agregue nueces azucaradas. Cubrir con el segundo panqueque, rociar más almíbar y dejar que se derrita un poco.
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Servir: Adorne con azúcar en polvo y sirva inmediatamente. Disfrute de una deliciosa combinación de pollo salado y panqueques dulces con un toque crujiente de nueces pecanas.
Nota: Esta receta es perfecta para una parrilla o inserto Arteflame, lo que demuestra su versatilidad tanto para el desayuno como para el brunch. Disfrute de la deliciosa fusión de sabores y texturas en este plato fácil pero impresionante.
