Los 10 mejores ingredientes para pizza asados ​​a la perfección

Introducción

¿Pizza a la parrilla? ¡Sí, por favor! Mejora tu pizza asando los ingredientes en una parrilla Arteflame, que le da un sellado único y conserva sabores increíbles. Desde carnes clásicas hasta verduras sabrosas, estos ingredientes a la parrilla llevarán cualquier pizza al siguiente nivel. Usa la superficie de cocción plana de Arteflame para asar a la perfección todos tus ingredientes y lograr deliciosos ingredientes caramelizados sin que se quemen. ¡Prepárate para una experiencia de pizza como ninguna otra!

Ingredientes

Aquí tienes una lista de los 10 mejores ingredientes para pizza que puedes asar en tu Arteflame:

1. Pepperoni – Trozos de bondad picante y sabrosa.
2. Embutido – Salchicha italiana suave o picante, asada a la perfección.
3. Hongos – Terroso y tierno, perfecto para ese toque umami.
4. Cebollas – Dulce y caramelizado, añadiendo profundidad a cada bocado.
5. Pimientos morrones – Brillante y ahumado, aportando un toque dulce y crujiente.
6. Aceitunas – Negro o verde para darle un toque salado y salado.
7. queso Mozzarella – Fresco o desmenuzado, asado hasta que esté burbujeante y dorado.
8. Albahaca – Hojas de albahaca fresca para esa frescura herbal perfecta.
9. Tomates – Los tomates cherry o Roma asados ​​aportan un dulzor ahumado.
10. Tocino – Crujiente y ahumado, el complemento salado perfecto.

Instrucciones

1. Prepare la parrilla

Enciende tu parrilla Arteflame vertiendo aceite vegetal en tres servilletas de papel, apilando leña sobre ellas y encendiendo la parrilla. En aproximadamente 20 minutos, tendrás una superficie de parrilla perfecta lista para los ingredientes de tu pizza.

2. Preparar la masa de pizza

Mientras se calienta la parrilla, prepara tu masa de pizza favorita. Estírala hasta obtener el grosor que prefieras y reserva.

3. Asar los ingredientes

• Pepperoni:Coloque las rodajas sobre la rejilla central caliente para dorarlas rápidamente, lo suficiente para que suelten los aceites y los bordes queden crujientes. Esto llevará aproximadamente 2 minutos.
• Embutido:Cortar en trozos pequeños y asar en la parrilla plana hasta que estén dorados y bien cocidos, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
• Hongos:Áselos directamente sobre la encimera plana con un poco de mantequilla, hasta que se ablanden y adquieran un bonito tono dorado, aproximadamente 5 minutos.
• Cebollas y pimientos morrones:Agregue unas cuantas porciones de mantequilla a la estufa, luego ase las cebollas en rodajas y los pimientos morrones hasta que estén caramelizados y tiernos, aproximadamente 7 minutos.
• Tomates:Ase los tomates cherry o Roma en los bordes exteriores de la placa de cocción, donde están un poco más frescos, hasta que se ampollen y se carbonicen ligeramente, de 3 a 4 minutos.
• Tocino:Coloque las tiras sobre la superficie plana y cocínelas hasta que estén crujientes, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

4. Asar la masa de pizza

• Pincele ligeramente la masa estirada con mantequilla. Colóquela directamente sobre la placa de cocina durante 3 o 4 minutos hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente.
• Dale la vuelta a la masa y comienza a agregar los ingredientes a la parrilla. Comienza con el queso para que se derrita en la masa.

5. Arma tu pizza

• Coloca una capa sobre tu pizza con una base de mozzarella a la parrilla, luego agrega tu parrilla pepperoni, embutido, hongos, cebollas, y pimientos morronesCúbrelo con un puñado de aceitunas y fresco albahaca.
• Cierre el horno de pizza Arteflame opcional para derretir el queso o simplemente déjelo en la plancha hasta que los ingredientes estén bien calientes.

6. Toque final

• Asa la pizza durante 5 minutos más o hasta que la masa esté perfectamente crocante y el queso burbujee. Retírala de la parrilla y déjala reposar unos minutos antes de cortarla.

Consejos

• Zona de parrilla:Aproveche las diferentes zonas de calor de la parrilla Arteflame. Ase los ingredientes que requieren calor alto, como salchichas y tocino, cerca del centro, y los ingredientes más delicados, como los tomates, en el borde exterior.
• Mantequilla para dar sabor:Use mantequilla en lugar de aceite para asar los ingredientes y la masa. La mantequilla realza el sabor de cada ingrediente y le da un sabor rico y dorado.
• Controlar el calor: No coloque leña directamente debajo de la pizza, esto hará que la corteza se cocine más rápido que los ingredientes.
• No necesita horno:Todo, incluso la masa y los ingredientes, se pueden cocinar a la perfección en Arteflame. Solo hay que utilizar la placa de cocción plana y el horno de pizza.

Conclusión

Asar los ingredientes de la pizza en una parrilla Arteflame le da un nuevo sabor y hace que cada bocado sea sabroso, ahumado y absolutamente delicioso. Con este método, impresionará a sus amigos y familiares con una pizza que se destaca del resto.

Variaciones

1. Pizza margarita:Ase tomates frescos, mozzarella y albahaca para darle un toque clásico.
2. Pizza de pollo a la barbacoa:Sustituya la salchicha por pollo a la parrilla y rocíe con salsa barbacoa.
3. Delicias vegetarianas:Agregue más verduras a la parrilla como calabacín, berenjena y espinacas.
4. Pizza de cuatro quesos:Ase una mezcla de mozzarella, parmesano, gorgonzola y fontina.
5. Pizza italiana picante:Use salchicha italiana picante, hojuelas de chile y jalapeños a la parrilla.

Las mejores combinaciones

• Ensalada:Una ensalada ligera de rúcula con vinagreta de limón.
• Vino:Un Sauvignon Blanc fresco o un Chianti de cuerpo ligero.
• Cerveza:Una pilsner o IPA fría complementa perfectamente la pizza.