Sándwich de filete de falda Wagyu americano en Arteflame Grill
Asa un lujoso sándwich de filete de falda Wagyu americano en el Arteflame. Saborea los ricos sabores del bistec perfectamente sazonado, el queso derretido y el pan francés con mantequilla y ajo en cada bocado.
Ingredientes:
- Filete de falda Wagyu americano
- Pan francés ancho
- Cebollas dulces
- Champiñones Portobello pequeños
- Queso (Mozzarella, Pepper Jack o preferencia)
- Mantequilla de ajo
- Sal kosher
- Pimienta gruesa
- Cebolla Granulada
- Ajo granulado
Instrucciones:
- Mezcle partes iguales de sal kosher y pimienta gruesa con un cuarto de cebolla granulada y un cuarto de ajo para aderezar. Aplicar sobre el filete de falda.
- Precalienta la parrilla Arteflame. Una vez caliente, engrasa ligeramente el filete y colócalo en la parrilla junto con las cebollas picadas y los champiñones con un poco de aceite de semilla de uva.
- Asa el bistec a fuego medio y dóralo bien por ambos lados, luego córtalo en rodajas.
- Corta el pan francés y cúbrelo con mantequilla de ajo derretida. Tostadas a la parrilla.
- Coloque las rebanadas de filete dentro del pan. Dorar el queso en la parrilla brevemente y luego colocarlo sobre el bistec.
- Cubra con cebollas y champiñones asados. Sirva como está, no necesita salsa.
