Receta de burrito de pollo a la parrilla en Arteflame Grill
Introducción:
Disfruta de los sabores intensos y ahumados de un burrito de pollo asado con esta receta fácil y deliciosa. Asar los burritos en Arteflame agrega un sabor único y una profundidad de sabor que eleva este plato clásico. Perfectos para el almuerzo, la cena o cualquier reunión, estos burritos de pollo seguramente serán un éxito.
Ingredientes:
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 paquete de condimento para tacos
- 1/2 taza de agua
- 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 taza de arroz cocido
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de salsa
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 4 tortillas de harina grandes
- Aderezos opcionales: tomates cortados en cubitos, rodajas de aguacate, jalapeños y rodajas de lima
Instrucciones:
- Precalienta la parrilla para prepararla para asar.
- Ponga un poco de mantequilla en la plancha plana y agregue la cebolla y el ajo picados, salteando hasta que estén fragantes y traslúcidos, aproximadamente 3 minutos.
- Agregue el pollo: Agregue el pollo cortado en cubitos a la plancha plana y cocine hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Nota: también puede asar las pechugas de pollo sin cortar dorándolas rápidamente en la parrilla central y luego terminándolas en la parrilla. Una vez hecho esto, corta las pechugas en trozos. Este método proporciona un mejor sellado.
- Sazone el pollo: agregue el condimento para tacos y el agua al pollo, revolviendo para combinar. Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que la salsa espese.
- Prepare los burritos: Coloque las tortillas de harina sobre una superficie plana. Distribuya uniformemente la mezcla de pollo, los frijoles negros, el arroz, el queso cheddar rallado, la salsa y la crema agria en cada tortilla.
- Enrolle los burritos: doble los lados de cada tortilla y enróllelos bien formando burritos.
- Ase los burritos: Coloque los burritos en la parrilla con la costura hacia abajo. Ase durante 2-3 minutos por lado, o hasta que las tortillas estén crujientes y tengan marcas de parrilla.
- Servir: Retire los burritos de la parrilla y déjelos enfriar por un minuto. Adorne con cilantro fresco picado y los aderezos opcionales de su elección. Sirva con rodajas de lima a un lado.
Consejos:
- Para darle un toque más picante, agregue jalapeños o un chorrito de salsa picante a la mezcla de pollo.
- Asegúrate de enrollar bien los burritos para evitar que se deshagan en la parrilla.
- Sirva con una guarnición de guacamole o una ensalada fresca para una comida completa.
Conclusión:
Asar burritos de pollo en Arteflame agrega un delicioso sabor ahumado y un carbón perfecto a este plato clásico. Esta receta fácil da como resultado burritos jugosos y sabrosos que seguramente impresionarán. Ya sea que esté organizando una barbacoa o disfrutando de una cena entre semana, estos burritos de pollo a la parrilla son la elección perfecta. Pruebe esta receta hoy y disfrute de los ricos sabores ahumados de los burritos asados.