Ponche de sidra a la parrilla con bourbon y especias BBQ de miel dulce
Relájese con nuestro ponche de sidra con pinchos a la parrilla, una cálida bebida navideña elaborada en su parrilla Arteflame. Con una infusión de sidra de manzana, especias y bourbon, es perfecto para reuniones festivas. Este exclusivo método de asado añade un toque ahumado a tu bebida de invierno favorita, realzando cada sorbo con ricos sabores.
Ingredientes:
- 4 tazas de sidra de manzana
- 1 ramita de canela
- 3 dientes enteros
- Una pizca de sal kosher
- 1 naranja (la mitad para jugo, la mitad cortada en rodajas para decorar)
- ¾ taza de bourbon o whisky
- @bearsmokebbq Especia BBQ Sweet Honey para bordes de vidrio
Instrucciones:
- Prepare la sidra: En una cacerola grande, mezcle la sidra de manzana, la rama de canela, los clavos y una pizca de sal kosher.
- Agregue sabor a naranja: Exprima el jugo de media naranja en la sartén y agregue las mitades exprimidas.
- Calentar en la parrilla: Coloque la cacerola en una sección caliente de la parrilla Arteflame para que la mezcla hierva a fuego lento. Una vez que hierva a fuego lento, muévala a una parte más fría de la parrilla para mantenerla caliente sin hervir, durante unos 15 minutos.
- Agregue los licores: Después de que la mezcla de sidra se haya infundido con las especias y la naranja, agregue el bourbon o el whisky.
- Servir: Cuela el ponche en vasos altos preparados con hielo o caliéntalo en tazas para disfrutar de una bebida acogedora. Adorne con rodajas de naranja fresca y sumerja los bordes en la especia Sweet Honey BBQ de @bearsmokebbq para darle un toque extra.
- Disfruta: Saborea este ponche de sidra ahumado y especiado, perfecto para reuniones alrededor de la parrilla o para una noche acogedora en casa.
Esta receta de ponche de sidra con púas transforma tu experiencia de asar a la parrilla, aportando un toque cálido y sabroso a la sidra tradicional. Disfrute de los ricos matices ahumados y la dulzura del bourbon en cada sorbo, lo que lo convierte en la bebida reconfortante definitiva para las noches de otoño e invierno.
